工夫紅茶按地區(qū)命名的有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、宜紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越紅工夫、臺(tái)灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。
1、滇紅工夫
滇紅工夫茶，屬大葉種類型的工夫茶，是中國(guó)工夫紅茶的新葩，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露骨和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
云南是世界茶葉的原產(chǎn)地，是茶葉之路的起始點(diǎn)。然而，滇紅功夫生產(chǎn)有70年的歷史。1938年底，云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份公司成立，派人分別在順寧（今鳳慶）和佛海（今勐海）兩地試制紅茶，首批約500擔(dān)，通過(guò)香港富華公司轉(zhuǎn)銷倫敦，深受客戶歡迎，以每磅800便士的最高價(jià)格售出而一舉成名。據(jù)說(shuō)，英國(guó)女王將其置于玻璃器皿之中，作為觀賞之物。后因戰(zhàn)事連綿，滇紅工夫被窒息于1之中。直至50年代后才開始發(fā)展。1987年底，全省茶園面積已達(dá)200萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)78萬(wàn)擔(dān)，其中滇紅工夫茶約占20%。
2、祁門工夫
祁門工夫紅茶，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)安徽省祁門縣，常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右，祁門工夫以外形苗秀，色有"寶光"和青氣濃郁而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。祁門工夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱"寶光"；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng)，似蜜糖香，又蘊(yùn)藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，葉底嫩軟紅亮。
祁門紅茶采摘標(biāo)準(zhǔn)較為嚴(yán)格，高檔茶以一芽一二葉為主，一般均系一芽三葉及相應(yīng)嫩度地對(duì)夾葉，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。在制菜方法上，實(shí)行機(jī)械制茶，著重抓外形緊結(jié)苗秀和內(nèi)質(zhì)香味，保持并發(fā)揚(yáng)祁門香的特點(diǎn)，使祁紅工夫品質(zhì)經(jīng)久不衰，盛譽(yù)常在。與綠茶的制作方法最明顯的區(qū)別就是：祁門紅茶在進(jìn)行炒，揉之后要用太陽(yáng)或者火進(jìn)行加溫發(fā)酵，使其內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，外表也呈現(xiàn)紅色，因此稱為紅茶。
3、浮梁工夫
浮梁工夫紅茶，簡(jiǎn)稱浮紅。因其產(chǎn)地景德鎮(zhèn)古稱浮梁，故此得名。采制工藝與浮紅特色：優(yōu)質(zhì)工夫紅茶，一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三葉。葉質(zhì)柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。成品分為精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細(xì)，顯毫有鋒苗，色澤烏潤(rùn)；香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅艷明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。
4、寧紅工夫
寧紅工夫，簡(jiǎn)稱寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。修水縣作為"寧紅茶"出口生產(chǎn)基地，經(jīng)中外專家鑒定，品質(zhì)已達(dá)到國(guó)際高級(jí)茶標(biāo)準(zhǔn)。多次獲省級(jí)和國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)。"寧紅"以其特有的風(fēng)格而稱譽(yù)于世，特級(jí)寧紅成品茶，緊細(xì)多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤(rùn)。鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。
5、宜紅工夫
宜紅工夫紅茶產(chǎn)于湖北宜昌、恩施等地，是我國(guó)傳統(tǒng)功走紅茶。宜紅茶問世于十九世紀(jì)清道光年間，據(jù)史料記載，1876年宜昌被列為對(duì)外通商口岸，宜紅茶出口量達(dá)7500噸，主要銷往英國(guó)、俄羅斯及西歐等國(guó)家和地區(qū)。宜紅茶是傳統(tǒng)的條形茶，由于選料講究，做工精細(xì)被稱之為“宜紅工夫茶”。宜紅工夫茶條索緊細(xì)有金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡后甜香高長(zhǎng)持久，滋味醇厚鮮爽，湯色紅艷明亮。宜紅同祁紅、滇紅一起被列入我國(guó)傳統(tǒng)外銷三大工夫紅茶。
6、閩紅工夫
閩紅工夫產(chǎn)于山嶺重疊、丘陵起伏、氣候溫和，雨量充沛的福建省政和縣、福鼎縣和福安縣。福建紅茶，簡(jiǎn)稱閩紅工夫茶，閩紅工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的統(tǒng)稱。“閩紅”，福建紅茶是也，在名茶倍出的八閩大地，同樣有著尊貴身份的它，因?yàn)榉N種歷史原因，無(wú)奈沉寂多時(shí)，市場(chǎng)認(rèn)知度不能與鐵觀音、武夷巖茶同日可語(yǔ)。不過(guò)，隨著人們對(duì)紅茶文化的關(guān)注，福建紅茶再次煥發(fā)出青春，并通過(guò)異域后輩們的虔誠(chéng)學(xué)習(xí)，重新展示給世人。
福建是紅茶的祖籍地，省會(huì)福州更是昔日紅茶走向世界的窗口。早在十七世紀(jì)，武夷正山小種就漂洋過(guò)海，遠(yuǎn)銷英倫，因其風(fēng)味別致，香美可口，備受英國(guó)貴族乃至皇室的喜愛。直至今日，紅茶仍然是海外首選的茶飲料，全世界茶葉市場(chǎng)百分之八十的份額為紅茶。閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛好者，盛興百年而不衰。
7、越紅工夫
越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫茶索緊細(xì)挺直，色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
8、臺(tái)灣工夫
臺(tái)灣紅茶在日據(jù)時(shí)代，曾經(jīng)以“日東紅茶”享譽(yù)國(guó)際；臺(tái)灣光復(fù)后，日月潭紅茶和鶴岡紅茶成為臺(tái)灣紅茶的馳名品牌。目前，臺(tái)灣所栽種適制紅茶的樹種有阿薩姆種、大葉種、臺(tái)茶1號(hào)、臺(tái)茶7號(hào)、臺(tái)茶8號(hào)、臺(tái)茶18號(hào)、臺(tái)茶21號(hào)及野生山茶樹等。
9、江蘇工夫
從新中國(guó)成立至今，江蘇紅茶的生產(chǎn)經(jīng)歷了3個(gè)發(fā)展階段，即蘇紅條茶、江蘇紅碎茶和蘇紅名茶。20世紀(jì)60年代前，蘇紅的鮮葉原料均采自宜興小葉群體種，后來(lái)引種安徽櫧葉種，同屬小葉種茶樹；20世紀(jì)80年代引進(jìn)栽植的福鼎大毫、福鼎大白茶系中葉種，為后來(lái)創(chuàng)制蘇紅名茶提供原料。
蘇紅條茶：20世紀(jì)50年代，國(guó)家鼓勵(lì)生產(chǎn)紅茶，江蘇被列為“新開辟的紅茶區(qū)”，產(chǎn)品要求為條形的紅毛茶，統(tǒng)一定名為蘇紅毛茶，這也是“蘇紅”名稱的由來(lái)。1962年起，蘇紅毛茶年產(chǎn)量超過(guò)300噸。從1968年開始，為滿足省內(nèi)常州、蘇州、丹陽(yáng)、宜興等市場(chǎng)需求，開始蘇紅毛茶的精制加工，生產(chǎn)條狀形的蘇紅工夫茶，又稱蘇紅條茶。蘇紅工夫茶生產(chǎn)、收購(gòu)、調(diào)撥按省統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)樣價(jià)進(jìn)行。蘇紅工夫條茶從1970年代開始，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，1991年產(chǎn)量超過(guò)1000噸，1993年達(dá)1250噸，1997年為1400噸，占全省茶葉總產(chǎn)量的12.8%，但從那時(shí)起，年產(chǎn)量急劇下降，最小時(shí)年產(chǎn)量不足百噸。
蘇紅碎茶：1960年代初，國(guó)家鼓勵(lì)茶場(chǎng)試產(chǎn)紅碎茶。1962年，江蘇省芙蓉茶場(chǎng)率先試驗(yàn)，1963年被外貿(mào)部、農(nóng)業(yè)部、農(nóng)機(jī)部確定為全國(guó)紅碎茶6個(gè)生產(chǎn)試點(diǎn)之一，當(dāng)年試產(chǎn)20多噸，產(chǎn)品直接交上海茶葉進(jìn)出口公司。從1964年到1991年，紅碎茶一直是江蘇的主要茶類，紅碎茶年產(chǎn)量一直占總產(chǎn)的40%以上，1986年更達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的3936噸。至1997年，江蘇省已經(jīng)完全停產(chǎn)紅碎茶。
蘇紅名茶：1996年宜興縣嶺下茶場(chǎng)為挖掘福鼎大毫茶園的經(jīng)濟(jì)潛力，充分利用大毫茶鮮葉茶多酚含量高達(dá)25.7%，酚氨比值高達(dá)7.34，比較適制紅茶。選用大毫茶樹的單芽、一芽一葉初展鮮葉，研制蘇紅名茶竹海金茗。竹海金茗創(chuàng)制成功后，引導(dǎo)各地茶場(chǎng)競(jìng)相制作各種蘇紅名茶。竹海金茗的品質(zhì)風(fēng)格為條索細(xì)緊、色澤烏潤(rùn)、金毫披露、湯色橙紅明亮、香氣濃郁持久、滋味甘醇濃厚、葉底嫩勻黃亮，頗具特色。
工夫紅茶主要種類大概就是以上幾種，除了按照地域命名的外，工夫紅茶還按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉制成；小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹鮮葉為原料制成的工夫茶。
