要離開故鄉(xiāng)、家族，去北方那個(gè)陌生的城市，我覺得完全弱爆了，非常抵觸。直到老媽對(duì)我講，你大膽走吧，文化味兒十足的濟(jì)南，會(huì)成為你朋友團(tuán)聚的地方。我似懂非懂，卻對(duì)她口中贊嘆的濟(jì)南留意起來(lái)。
家族的長(zhǎng)者告訴我，濟(jì)南人喝茉莉花茶的習(xí)慣從清朝就有，我此行并不算孤身一人開疆辟土。而遠(yuǎn)在唐朝，濟(jì)南也曾產(chǎn)茶，后因氣候變冷、戰(zhàn)亂等原因，茶樹種植漸漸不具規(guī)模，退出歷史舞臺(tái)。
按照計(jì)劃指令，濟(jì)南從福建、浙江、江蘇和安徽等地調(diào)運(yùn)茶葉，從廣東調(diào)運(yùn)制茶用的花。我的窨制拼配在濟(jì)南茶葉加工廠完成，茶葉半
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，濟(jì)南茶葉加工廠漸漸退出江湖，第一茶市等大規(guī)模的茶葉市場(chǎng)卻生根發(fā)芽，且日益壯大，影響力波及全國(guó)。這時(shí)的我，依然是市場(chǎng)的主力。
老濟(jì)南夏天酷熱，盛夏之夜的濟(jì)南人，都有當(dāng)街乘涼喝茶的習(xí)慣。街頭巷尾的茶館（茶水灶）生意興隆，左鄰右舍的小孩子們滿街瘋跑，大人們則手搖蒲扇喝茶拉閑呱，夜風(fēng)中滿街飄散著茶水的清香。我陪著一代老濟(jì)南人，走過了20世紀(jì)。
21世紀(jì)初，我終于結(jié)識(shí)了新朋友，它的名字叫綠茶。據(jù)介紹，綠茶種類繁多，其中南方綠茶口味清淡，而日照綠茶香味濃，恰好逢迎了濟(jì)南人口味重的特點(diǎn)。2001年，我的發(fā)小兒鐵觀音忍不住對(duì)我的思念，搭乘濟(jì)南首屆茶博會(huì)的班車跑來(lái)看我。
2004年左右，普洱茶也來(lái)濟(jì)南瞧瞧，那一年，他在濟(jì)南的走勢(shì)，一如他的心態(tài)，不溫不火。局勢(shì)發(fā)生改變是在2005年濟(jì)南第三屆茶博會(huì)之后，濟(jì)南茶市普洱茶所占份額越來(lái)越大，最終在2007年濟(jì)南第四屆茶博會(huì)一統(tǒng)天下，超級(jí)有范兒。可是好景不長(zhǎng)，2008年普洱茶下跌，商家開始恢復(fù)理性銷售。
與普洱茶形成鮮明對(duì)比的是我的老兄大紅袍。他因長(zhǎng)得太糙，經(jīng)常被人喚作乞丐，他時(shí)常為此苦惱，躲在武夷山老家不肯出來(lái)。我以為他將一直如此杯具下去，直到2005年前后，旅游業(yè)興起，越來(lái)越多的濟(jì)南人到武夷山旅游，親眼目睹我老兄的生長(zhǎng)環(huán)境，山清水秀，有圖有真相，尤其他屬半發(fā)酵茶，除去了對(duì)人體腸胃有刺激性的物質(zhì)，性溫和，茶湯滋味好，備受人們喜愛。得到頗多贊譽(yù)的他，終于自信啦，決定隨我和鐵觀音來(lái)濟(jì)南看看。老兄一心求穩(wěn)，所以一直保持穩(wěn)中有漲的價(jià)格態(tài)勢(shì)，被越來(lái)越多的茶客認(rèn)可。
同樣是在2005年，金駿眉的研制成功，令武夷山紅茶真正紅了一把，對(duì)紅茶妹妹心有所屬的大紅袍曾邀請(qǐng)她一起來(lái)濟(jì)南，但紅茶妹妹坦言，遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)亞歷山大，直到看準(zhǔn)武夷巖茶是只真正的潛力股，終于在2010年前后選擇北上。
近幾年，濟(jì)南茶博會(huì)，全濟(jì)南刮起一陣黑旋風(fēng)。其實(shí)在這之前，安化黑茶在濟(jì)銷量已呈上漲態(tài)勢(shì)。隨著人們生活水平的提高，高血壓、高血脂、高血糖人群增多，而具有降三高功效的安化黑茶成為大家的首選。在我心中，安化黑茶穿過絲綢之路，遠(yuǎn)走陜甘寧，甚至是國(guó)外烏克蘭等地，是一個(gè)非常油菜花的真漢子，希望有一天，我也能闖天下，不過最好攜上我的真愛——大白。
近兩個(gè)世紀(jì)的等待，Duang~~大白終于來(lái)到濟(jì)南，我歡欣鼓舞的同時(shí)，開始回想老媽的預(yù)言，真心佩服。濟(jì)南茶市，從茉莉花茶一枝獨(dú)秀到各大茶類百花齊放，是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的結(jié)果。如今，我是茶市歷史的參與者，更是茶市發(fā)展的見證者，喜新而不厭舊的濟(jì)南人從未把我遺忘，時(shí)常在一杯茉莉茶湯中回味老濟(jì)南的味道。
