夏至到，由于人體代謝處于一年中最旺盛的階段，消耗量大，往往會(huì)引起食欲不振、口干汗多、神疲難眠。
此時(shí)，適合吃一些有助削減心火的清苦食物，比如苦瓜、綠豆，還有飲些輕發(fā)酵茶。
夏至，要調(diào)整喝茶方式
飲茶講究四季有別，曾有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說(shuō)法。
夏季一般應(yīng)該喝綠茶了，因?yàn)槿菀咨匣穑G茶性味苦，喝綠茶有一定的清熱降火作用，并且能夠不斷補(bǔ)充消耗的水份。但如果胃寒的人還是應(yīng)該少量喝綠茶，最好喝少量鐵觀音，生生津，提提神。
紅茶、普洱茶為全發(fā)酵茶，味甘性溫，如果在夏天飲用容易上火，還是少喝。
中午可飲綠茶，盡可能多次少量以免喝得太多傷胃，晚上飯后一小時(shí)后泡一點(diǎn)普洱，因?yàn)橄奶焱砩先菀字鴽?，適當(dāng)補(bǔ)點(diǎn)暖氣也可以。
夏至，喝茶一切從簡(jiǎn)
夏天更適合去一些依山傍水的地方，深入山林更是不錯(cuò)。在這些地方喝喝茶，必可清涼一夏。
喝茶是一種寧?kù)o而自由的活動(dòng)。在這點(diǎn)上，到戶外喝茶無(wú)疑更體現(xiàn)得淋漓盡致。極簡(jiǎn)，實(shí)用，清靜，都符合靜以養(yǎng)夏的理念。
在忙碌的工作之余，走遠(yuǎn)一點(diǎn)去喝茶，暫時(shí)離開(kāi)城市的喧囂，遁入山林，沒(méi)有繁重的茶席，也沒(méi)有所謂的茶空間美學(xué)，自然取景，一切從簡(jiǎn)。
其實(shí)，我們平常喝茶也應(yīng)該如此才是。喝茶不過(guò)是一壺一杯，只不過(guò)在夏天這個(gè)季節(jié)更是明顯。心若親近，形體必如流水般自然，一切極簡(jiǎn)，呈現(xiàn)出物質(zhì)最本真的特質(zhì)，就是最美。
夏日茶席
在茶席的搭配上，宜選擇清新的藍(lán)色調(diào)搭配烏龍茶，給人格外靜心、清爽的感覺(jué)。沏泡烏龍茶的茶具，以小為上，精致純色的茶具與之最配。而石榴、小紅月季等花卉，可以強(qiáng)調(diào)出夏日特征。
