吃人參時不可以飲茶

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　　人參的主要成分為人參皂甙，具有安神的作用。服用含有人參成分的補品，是為了補益和強(qiáng)壯身體。除含服外，一般宜用溫開水送服，而忌用茶水，這是因為茶中含有單寧（鞣酸）成分，有一定的收斂作用，極易與人參補品中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成鞣酸蛋白，影響身體對補養(yǎng)品中營養(yǎng)成分的吸收而降低藥效。因此，當(dāng)您服用含人參成分的滋補品時，最好不要同時飲茶，也不宜用茶水送服。

責(zé)編： 彼岸花
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