自古以來，不少飲酒之人常常喜歡酒后喝茶，以為喝茶可以解酒。其實則不然。酒后喝茶對身體極為有害。李時珍說：“酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。”未彝尊也說：“酒后渴，不可飲水及多啜茶。茶性寒，隨酒引入腎臟，為停毒之水。今腰腳重墜、膀胱冷痛，為水腫、消渴、孿”現(xiàn)代科學(xué)已證實了他們所說的酒后飲茶對腎臟的損害。據(jù)古人的養(yǎng)生之道，酒后宜以水果解酒，或以甘蔗與白蘿卜熬湯解酒。
許多人酒后往往愛飲茶，想以之解除酒燥。茶能解酒也是自古以來就流傳的說法，很多人也常以濃茶醒酒，或者邊飲酒邊喝茶。然而，這種方法不但不能解酒，而且飲濃茶還會對腎臟不利。
醉酒后飲濃茶，對腎臟也是不利。因為酒精的絕大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。由于乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而對腎功能造成損害。嚴重者可危及生命
還有醫(yī)學(xué)研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相和，更增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利
因此，酒后不宜飲茶，尤其是濃茶。為了解酒?？蛇M食些柑桔、梨、蘋果之類的水果，有西瓜汁更好。如無水果，沖杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，也可解酒。對于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢、脈搏細弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險，則應(yīng)盡早送醫(yī)院搶救
酒后適量飲些茶水，可以加速酒精排泄，使人較快地解除醉酒狀態(tài)。因此，以茶解酒的做法，是有一定道理的。但是，酒后大量飲濃茶來解酒上不可取的。因為酒精在消化道被吸收后，90%在肝臟內(nèi)進行降解。酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙醛，然后在被醛脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙酸，最后分解成水分和二氧化碳排出體外，一般來說這一過程需要2~4小時。酒后大量喝濃茶，茶葉中的茶堿可較快地作用于腎臟而產(chǎn)生利尿作用。這樣酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來得及再分解，便從腎臟排出，從而使腎臟受到大量乙醛的刺激，影響腎功能。
