好水泡好茶,但是喝茶也有禁忌,今天我們來了解一下關(guān)于喝茶的注意事項:
一、烏龍茶的六個禁忌
1.不宜飯前飯后大量飲茶，正確的做法是：餐后一小時再喝茶，且不宜過濃。
2.體弱營養(yǎng)不良、貧血患者忌飲茶
3.尿結(jié)石患者忌飲茶
4.忌睡前飲茶
5.忌飲隔夜茶
6.忌飲用變質(zhì)茶、頭道茶。
二、普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲
2.普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶
3.剛做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼飲，不宜偏飲
6.普洱茶宜長飲，不宜間斷
7.普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。
8.普洱茶宜淡飲，不宜濃飲
9.忌飯前后大量飲普洱茶
10.睡前飲普洱茶要適量
11.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶
12.忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶。
三、綠茶的禁忌
禁忌喝頭遍茶：
1、因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
四、菊花茶的禁忌
1、脾胃虛寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞。
2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢?，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
總結(jié)
1.忌飲涼茶：涼茶滯寒聚痰，尤其是氣管炎患者更應(yīng)忌飲涼茶。
2.忌飲燙茶：飲茶的溫度宜在56℃以下，如果超過62℃并且長期飲用這樣溫度的茶水，對人的咽喉、食管和胃會有較強的刺激，從而引起食管炎以及胃部疾病。
3.忌飲濃茶：有些人經(jīng)常飲用濃茶，這樣對身體有害無益。濃茶中含有較多的咖啡因和茶堿，刺激性強，易引起頭痛、失眠，酒后更不宜飲濃茶，酒后飲濃茶對腎臟不利。
4.忌空腹飲茶：早起或睡前空腹不宜飲茶，空腹飲茶，茶性會冷脾胃，從而導(dǎo)致脾胃不和。
5.忌飲隔夜茶：隔夜茶因浸泡過久，茶葉中的營養(yǎng)成分已喪失作用，而茶葉中的蛋白質(zhì)、糖類還會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，因此不宜飲用隔夜茶。
6.忌飲沖泡次數(shù)過多的茶：一般茶葉在沖泡3～4次以后就基本上沒有什么營養(yǎng)成分了，沖泡次數(shù)過多會把茶葉中的有害物質(zhì)浸泡出來，對身體產(chǎn)生不良影響。
7.忌茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可以分解為鞣酸，這些物質(zhì)與藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀物質(zhì)，阻礙藥物吸收，因而降低藥效。俗話說“茶水解藥”便是這個道理。
8.忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡唾液和胃液，使食物無味，影響食欲以及食物的消化，長期如此會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
9.忌飯后馬上飲茶：飽餐后馬上飲茶不僅會增加胃的負(fù)擔(dān)，而且茶葉中的鞣質(zhì)能與蛋白質(zhì)、鐵發(fā)生凝固作用，從而影響對蛋白質(zhì)和鐵的消化吸收。
10.忌沖泡時間過久：沖泡時間過久，既失去了品嘗的情趣，同時也不衛(wèi)生。這是因為茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)可以自動氧化，從而使茶葉中的維生素C、維生素PP和氨基酸等因氧化而減少，使茶水的營養(yǎng)價值降低。
平常生活中，我們都在喝茶，卻沒想到飲茶中還有這么多的禁忌啊?!親愛的朋友們，你們在飲茶中是否也犯了這些禁忌呢?如果犯了就趕緊改正過來吧!
