夏天喝茶要注意以下幾點：
第一：夏季不宜飲濃茶。夏季天氣炎熱泡飲濃茶，濃茶中大量的咖啡因、茶堿等，具有很強的刺激性，會可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有些身體素質(zhì)不好的人人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。
第二：忌焦味茶，一種炒制過火的茶葉，營養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。夏季飲用還容易上火。
第三：忌喝冰茶，夏季喝一杯冰鎮(zhèn)茶會感覺很爽，但冷茶有滯寒、聚痰之弊不宜多飲。尤其在運動過后飲冰茶會有胃穿孔的危險。
第四：忌喝隔夜茶，夏季天氣炎熱東西保存不久。茶湯如果隔夜就很容易變味，即使還沒變味也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉之所以容易變質(zhì)，是因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物。變質(zhì)后的茶湯如果繼續(xù)飲用會對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。
第五：剛剛沖泡的燙茶，夏天估計很少人會喝燙茶，不過還是要告訴大家，飲用過熱的茶，對人的腸胃是極為不利的。
第六：忌喝串味茶，茶葉如果保存不好很容易串味，串味的茶葉許多人繼續(xù)和不舍得丟棄，是很不利于健康的。尤其是遇到油漆、樟腦這類有毒素的味道。
那么，夏天適合喝什么茶？具體如下：
1、綠茶
綠茶所含的茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖、有機硒等成分協(xié)同作用，能幫助人體清除自由基，增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率，增強免疫力，從而抗衰老，延年益壽。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，具有清熱解火之功效。
2、紅茶
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
夏天喝紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
3、姜茶
夏天，人體實際上是外熱內(nèi)寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環(huán)境中，所以容易損傷脾胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時，就需要吃點熱性的東西，來調(diào)理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
4、白茶
專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細菌的實驗臺上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
5、花茶
夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什么花茶好，可根據(jù)花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。
6、黑茶
夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質(zhì)快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。喝黑茶營養(yǎng)豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。
以上內(nèi)容就介紹到這里，夏天喝茶除了需要注意的問題以外，選擇合適的茶飲用保健效果會更好。不過，每日用量不能過多，飲茶需要適量，這樣才是健康的飲茶方式。
