滾燙茶
研究顯示，飲用溫度過(guò)高的茶湯，會(huì)對(duì)食道產(chǎn)生損害。長(zhǎng)期如此，食道黏膜就會(huì)被嚴(yán)重燙傷，難以修復(fù)，接而就會(huì)引發(fā)食道癌。食道最外側(cè)的粘膜只能承受50～60℃的溫度，所以平時(shí)喝茶，最好也不要插過(guò)這個(gè)溫度。
冷茶
茶湯一旦冷卻了以后，味道變質(zhì)了不說(shuō)，茶中的茶多酚、維生素等也會(huì)被逐漸氧化，含量減少，此時(shí)喝茶已無(wú)養(yǎng)生功效。另外，美國(guó)一項(xiàng)研究表明，涼了太久的茶里含有大量草酸鹽，飲之，會(huì)在體內(nèi)形成小結(jié)石，阻塞輸尿管，增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
濃茶
濃茶含咖啡因，茶堿都相對(duì)較多，刺激強(qiáng)，容易引起頭痛，失眠。
隔夜茶
茶葉浸泡過(guò)久以后，茶里的重金屬等有害物質(zhì)會(huì)被漸漸析出，茶多酚大量氧化，茶色變渾，口感大打折扣。
此外，久放的茶水里會(huì)差生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽被吃進(jìn)人體后，在胃酸作用下，形成可能致癌物，這種致癌物與肝癌、消化道惡性腫瘤發(fā)生密切相關(guān)。
說(shuō)到這里，茶姐不得不提一句話：離開(kāi)劑量說(shuō)毒性，都是耍流氓。害怕有毒有害，要看吃多少。
一次兩次喝隔夜茶是沒(méi)有影響的，但是長(zhǎng)期如此，就要注意了。
劣質(zhì)、變質(zhì)茶
茶葉存放保管不當(dāng)，就容易受潮霉變，有一些人因?yàn)閻?ài)茶節(jié)約，不舍得丟掉變質(zhì)的茶?？墒亲冑|(zhì)茶是絕對(duì)不能喝的，因?yàn)樽冑|(zhì)茶含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌。
現(xiàn)在很多無(wú)良廠家生產(chǎn)的假冒偽劣茶流通于市場(chǎng)各處，一不小心就會(huì)買(mǎi)到假茶，這些茶大多添加了激素、色素，或者是茶廠挑選下來(lái)不要的差茶，喝了對(duì)毫無(wú)益處，有些還會(huì)危害身體健康。
空腹喝茶
茶葉里含大量咖啡因，空腹喝茶，會(huì)對(duì)胃造成刺激，還會(huì)造成低血糖，容易出現(xiàn)心慌手抖，全身無(wú)力的現(xiàn)象。所以空腹的時(shí)候，最好不要喝茶，如果喝了茶出現(xiàn)以上狀況的話，記得多喝水，吃點(diǎn)東西。
酒茶一起喝
酒茶一起喝，喝完酒馬上就喝茶，其實(shí)這些都是不好的習(xí)慣。
若酒后飲茶會(huì)將酒性驅(qū)于腎。腎主水，水生濕，于是形成寒滯。寒滯則會(huì)導(dǎo)致小便頻數(shù)、陽(yáng)痿、睪丸墜痛、大便燥結(jié)等癥。
茶利尿，喝酒的時(shí)候喝茶，會(huì)讓尚未分解的酒精過(guò)早地進(jìn)入腎臟。腎臟并不能解酒毒，就會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生刺激，容易誘發(fā)腎病。
不僅如此，酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大，具有興奮心臟的作用，所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。
吃螃蟹喝茶
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃酸，同時(shí)茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
吃藥喝茶
茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，會(huì)與多種藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙人體吸收，影響藥效發(fā)揮。俗話說(shuō)：“茶葉水解藥”。所以服藥期間最好不要喝茶，更不能用茶代水服藥。
