包揉機是現(xiàn)代制茶過程中不可或缺的工具，其包揉效率高，效果好，大大節(jié)省了人力資源的耗費，值得推廣。包揉機，其包揉工效比手工包揉提高近二十倍，并能使茶葉條索緊結(jié)，美觀耐泡。
1、包揉機由傳動裝置，上下揉盤，升降加壓裝置，機架組成。
2、包揉機的使用
① 速包后的茶球（每次1-3球，每球3-5kg）置入下盤。
?、?啟動升降加壓裝置，使上盤向下移動接觸茶球后，繼續(xù)下壓約2-3cm，即可開始進行包揉作業(yè)（每次作業(yè)時間3-7min）
?、?第一、二遍包揉時，因茶葉含水率較高，可塑性大，不宜重壓作業(yè)，否則易出現(xiàn)條索扁平缺陷。
?、?除第一、二遍包揉外進機時的茶球愈緊實，包揉質(zhì)量愈好。
