春茶管理的九大步驟

　　春茶是一年中產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好的一季茶葉，價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益好。因此，及時(shí)做好春節(jié)前茶園管理十分必要。
　　1、增施、早施追肥。施催芽肥時(shí)間一般在茶樹(shù)發(fā)芽前15-30天即2月底以前進(jìn)行，畝施尿素25-30公斤或碳酸氫銨50-60公斤或茶樹(shù)專用復(fù)合肥50公斤。施肥采用溝施法，溝深10-15厘米，施入后及時(shí)覆土。對(duì)于植株過(guò)于密集的茶園，無(wú)法溝施的可采用拋施，但必須在陰天以及下雨前進(jìn)行，以免灼傷茶樹(shù)葉片及肥分流失。
　　2、淺耕除草。茶園開(kāi)采前進(jìn)行一次淺耕除草，有利于疏松土壤、提高土溫、清除雜草、減少水分和養(yǎng)分的消耗，有利于促進(jìn)春節(jié)提早萌發(fā)。淺耕除草一般應(yīng)在2月底、3月初進(jìn)行，深度5-10厘米為宜。同時(shí)，結(jié)合清園，將雜草、落葉翻入土內(nèi)，以減少蟲(chóng)口基數(shù)。
　　3、巧用輕修剪。對(duì)于冬春無(wú)凍害又需要采摘名優(yōu)茶的茶園，為了早采多采名優(yōu)茶，春茶前一般不進(jìn)行修剪，而應(yīng)盡量將修剪推遲到春茶采制結(jié)束后進(jìn)行。對(duì)于要修剪的茶園，最好在2月底至驚蟄前完成，輕修剪深度一般剪去樹(shù)冠枝葉5-7厘米。對(duì)于受凍害的茶園，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行輕修剪，修剪深度以剪去凍害枝條為宜，宜輕不宜重，宜早不宜遲。
　　4、及時(shí)預(yù)防“倒春寒”。在早春季節(jié)應(yīng)隨時(shí)注意當(dāng)天天氣預(yù)報(bào)，提前作好預(yù)防“倒春寒”的措施：一是對(duì)茶園進(jìn)行覆蓋，即在寒流來(lái)臨前，用稻草、雜草、遮陽(yáng)網(wǎng)地膜等覆蓋蓬面和茶行地面，促進(jìn)茶園地溫上升，減少茶園霜凍作用。鋪草量每畝1500公斤以上，以不露地面為宜。茶園蓬面覆蓋，待寒潮過(guò)后再及時(shí)將覆蓋物掀去。二是熏煙防凍，在晚霜來(lái)臨之前，在無(wú)雨晴朗的傍晚，點(diǎn)燃設(shè)置在內(nèi)向、地勢(shì)得當(dāng)?shù)牟鑸@邊際的草皮堆，使煙霧彌漫，減少夜間輻射散熱，從而有效預(yù)防晚霜對(duì)茶園危害。三是土壤保濕，加強(qiáng)茶園肥培管理，施足基肥，增加客土，增厚活土層，以及在茶園迎風(fēng)口建立防護(hù)林帶等。對(duì)于已萌發(fā)芽葉的早生品種茶園，要集中人力搶采幼嫩芽葉，以減少凍害損失。
　　5、噴施葉面肥。為促進(jìn)春茶早發(fā)、多發(fā)、壯發(fā)，在春季茶樹(shù)萌動(dòng)前可噴施葉面肥。一般可用0.5-1%的尿素、0.2-0.3%的碳酸二氫鉀及多功能營(yíng)養(yǎng)液等噴施，前后噴2-3次，每次間隔為5-7天。另可噴施茶樹(shù)“一噴早”20-25克，對(duì)水45-50公斤，噴施前一定要充分溶解。所有葉面肥在下雨前后和氣溫較高的中午不宜噴施。
　　6、清溝排水。春季雨水逐漸增多，如果茶園排水不暢，積水過(guò)多，園地過(guò)濕，則不利于茶樹(shù)生長(zhǎng)，影響春茶萌發(fā)，甚至造成減產(chǎn)。因此，不論平地或坡地茶園，在春季來(lái)臨前都應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水，清理疏通排水溝，保證地下水位在1米以下，以免茶樹(shù)根系漬水腐爛，促使茶樹(shù)根系正常生長(zhǎng)發(fā)育。
　　7、噴施石硫合劑。秋末冬初封園后或在茶樹(shù)萌發(fā)前，將枯枝、落葉、雜草清除出園，及時(shí)普噴1-2遍波美0.3-0.5度石硫合劑，以增強(qiáng)茶樹(shù)抗寒能力，同時(shí)殺滅越冬病菌和蟲(chóng)卵。
　　8、澆灌催芽水。春茶萌發(fā)前，如遇天氣干旱少雨，對(duì)茶園普澆一遍水，可有效促進(jìn)茶芽萌發(fā)。茶園澆灌催芽水一般要結(jié)合施追肥后進(jìn)行。我省有條件的茶場(chǎng)和農(nóng)戶可在2月底至3月初對(duì)茶園普澆1-2次水，每次應(yīng)盡量澆足澆透。澆水后于茶行間進(jìn)行淺耕松土，以利于保墑，提高地溫。
　　9、提早開(kāi)采。幼嫩的茶芽是生產(chǎn)名優(yōu)茶的原料基礎(chǔ)。當(dāng)茶園有5%以上的茶芽達(dá)到適制產(chǎn)品采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就應(yīng)立即開(kāi)采，要做到及時(shí)采、分批采、早采勤采，以促進(jìn)春茶不斷萌發(fā)，增加高檔茶的比重，提早上市，提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益。