烏龍茶品質(zhì)特征

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　　它是由適制烏龍茶的茶樹品種，在得天獨厚的自然環(huán)境栽培下，采獲其鮮葉，經(jīng)精細(xì)加工而成。

　　烏龍茶香味獨特，具天然花果香氣和品種的特殊香韻。是特定生態(tài)、品種與加工技術(shù)綜合作用的結(jié)果。

　　烏龍茶依產(chǎn)地和品質(zhì)風(fēng)格不同，可分為閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶、臺灣烏龍茶等。武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶是相應(yīng)于上述4個區(qū)域的典型茶例。

責(zé)編： apple
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