竹筒香茶是一種非常好喝的茶，它的制造方法有兩種，第一種是鮮葉先經(jīng)蒸軟裝入竹筒慢慢烤干而制成。第二種是將茶蒸軟后，再筑進竹筒內(nèi)，以文火徐徐烤干而成。
竹筒香茶的制作方法。
第一種是鮮葉先經(jīng)蒸軟（蒸糯米飯的同時），吸收了糯米飯香之后，裝入竹筒慢慢烤干而制成。
第二種是將一級曬青毛茶放入底層裝有糯米的小飯甑內(nèi)蒸軟后，再筑進竹筒內(nèi)，以文火徐徐烤干而成。
這種竹筒茶，既有茶香，又有甜竹的清香和糯米香，具有獨特風格，是傣族人民敬客的珍品。竹筒茶外形呈棒狀，白毫特顯，湯色黃綠明亮，具有竹葉的清香，味美爽口，飲時只要掰少許茶葉，用沸水沖泡即可。竹筒香茶耐久儲藏，將制好的竹筒香茶，用牛皮紙包裹好，存放于干燥處，其品質(zhì)經(jīng)久不變。
