松云白尖加工的原料有多種，先介紹各種原料的制作過程。
芽茶類由攤青→殺青→干燥規(guī)范為攤青→殺青→揉捻（輕）→烘二青→整形→烘干；
毛尖類由攤青→殺青→揉捻→炒二青→整形→烘干規(guī)范為攤青→殺青→揉捻→烘二青→整形→烘干；
炒青類由攤青→殺青→揉捻→炒二青→煇鍋規(guī)范為攤青→殺青→揉捻→烘二青→炒三青→煇鍋；
低檔原料揉捻后→解塊分篩→篩面茶復(fù)揉→炒二青→煇鍋。
克服了芽茶外形不整齊、色暗，毛尖茶色暗、湯黃，炒青茶條索松泡、少鋒苗、湯黃的質(zhì)量弊端。同時(shí)十分注意產(chǎn)品的后整理，對所有干茶通過手工（高檔茶）和精制機(jī)械（中、低檔）揀（風(fēng)），清除灰末、片（梗、樸）和非茶類雜物，提高了產(chǎn)品的凈度
