一種制備茶飲料的方法：專利

　　一種制備茶飲料的方法：專利

　　一種制備茶飲料的方法，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，用于茶飲料的生產(chǎn)，克服現(xiàn)有的茶飲料生產(chǎn)方法中存在的破壞茶葉的原有風(fēng)味、雜質(zhì)多、能耗高、污染環(huán)境、設(shè)備成本高等不足。包括將原料粉碎成粗粉，粉、水混合，在常溫下用高電壓脈沖電場對粉、水混合物進(jìn)行提取處理，離心除渣，用膜分離裝置精濾截留分子量5萬以下的提取液，在提取液中加入輔料?；?qū)⒕珵V液用反滲透的方法濃縮，再用噴霧干燥方法制得干粉，再在干粉中加入輔料，本發(fā)明的積極效果是：提取過程在低溫環(huán)境下進(jìn)行，完整保留了茶飲料的原有風(fēng)味，改善了茶飲料的口感，轉(zhuǎn)移率高，生產(chǎn)成本低，操作安全。去除了絕大部分雜質(zhì)，久置無沉淀，保證了茶飲料的質(zhì)量。

　　專利號:200810051654.1

　　申請時(shí)間:2008.12.23

　　公開號:CN101755941A

　　公告時(shí)間:2010.06.30

　　專利申請人:吉林修正藥業(yè)新藥開發(fā)有限公司