茶葉中有利于養(yǎng)生的功能性成分
茶多酚:抗氧化、清除自由基、抗菌抗病毒、防齲齒、抗癌抗突變、消臭、抑制動脈粥樣硬化、降血脂、降血壓等。
咖啡堿:興奮中樞神經(jīng)、利尿、強心。
多糖:調(diào)節(jié)免疫功能、降血糖、防治糖尿病。
紅茶色素:降血脂、防治血管硬化,保護心血管。
葉綠素:消臭。
胡蘿卜素:預(yù)防夜盲癥和白內(nèi)障,抗癌。
纖維素:助消化、降低膽固醇。
維生素B類:預(yù)防皮膚病,保持神經(jīng)系統(tǒng)正常。
維生素C:抗壞血病、預(yù)防貧血,增強免疫功能。
維生素E:抗氧化、抗衰老、平衡脂質(zhì)代謝。
維生素U:預(yù)防消化道潰瘍。
維生素K:降血壓、強化血管。