茶有不同的作用和功效，其制作方法也不一樣，日本最新一項研究發(fā)現(xiàn)，與綠茶相比，紅茶在對抗高膽固醇及高血糖方面更有效。
報道稱，日本神戶大學將實驗的老鼠分為兩組，一組進食高脂肪餐單，另一組進食正常餐單，兩組再細分為三組，分別飲水、飲紅茶及飲綠茶，研究為時14周。結果發(fā)現(xiàn)，飲紅茶及飲綠茶的兩組老鼠，都有助減少體重增加和大肚腩形成；其中飲紅茶更有助于對抗高脂肪飲食對血管造成的破壞，可抗衡膽固醇及血糖上升。
研究稱，飲茶有助身體健康，包括可以降低心臟病、癌癥等風險。而定時飲茶長達十年，還有助于改善骨質密度。
