關(guān)心早餐健康的您可能發(fā)現(xiàn),在我們生活的社區(qū)周?chē)霈F(xiàn)了許多營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部，它賣(mài)的既不是中式的豆?jié){包子，也不是西式的咖啡漢堡，取而代之的則是一種新型早餐“全能營(yíng)養(yǎng)餐”。它由三杯營(yíng)養(yǎng)水組成：蘆薈汁、營(yíng)養(yǎng)奶昔以及草本茶飲。在前幾期中，我們已經(jīng)為讀者介紹了蘆薈水與營(yíng)養(yǎng)奶昔神奇之處。本期，筆者將為大家介紹第三杯草本茶飲。
每天晚上我們都會(huì)因?yàn)榧影?、精彩的電視連續(xù)劇或者各種各樣的聚會(huì)而熬夜，往往前一夜精神抖擻，次日上班卻精神不濟(jì)。雖然精神萎靡，但早餐不能給耽誤了。在營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部喝完前兩杯早餐后，店主拿出來(lái)一個(gè)1升裝的太空杯，內(nèi)裝有第三杯早餐草本茶飲。因?yàn)椴荼静栾嬀哂刑嵘竦淖饔?，考慮到上班族早起的疲乏，白天工作容易犯困，因此特地準(zhǔn)備了第三杯早餐，方便顧客帶到工作地點(diǎn)一天飲用。
草本茶飲取自紅茶、綠茶提取物，富含茶多酚。除此之外，還包括肉豆蔻粉、錦葵花粉末、木槿花粉末等草本精華。作為全能營(yíng)養(yǎng)餐的第三杯營(yíng)養(yǎng)水，草本茶飲能夠提高您的新陳代謝，除了使您一天精力充沛以外，還能達(dá)到減重的目的。
同樣的茶，那草本茶飲和普通的茶有何區(qū)別呢？
見(jiàn)到積雪，有人想學(xué)古人“烹雪煮茶”的雅致。不過(guò)專(zhuān)家提醒，初雪含較多污染物，用雪水煮茶不衛(wèi)生。
古人將雪水譽(yù)為“天泉”，不少文人雅士喜歡用雪水泡茶。唐代詩(shī)人白居易“融雪煎香茗”的詩(shī)句，宋代詞人辛棄疾“細(xì)寫(xiě)茶經(jīng)煮香雪”的詞句，都描寫(xiě)了“烹雪煮茶”的情境。如今，一些市民還會(huì)用采集的雪水燒開(kāi)泡茶喝。
雪水泡茶或是飲用雪水真的有益嗎？武漢中醫(yī)院藥劑科專(zhuān)家梅凌介紹，古時(shí)民間認(rèn)為臘雪有一定清熱解毒的作用，《本草綱目》也有相關(guān)記載。不過(guò)，如今城市里污染較嚴(yán)重，雪花，尤其是初雪，在形成和飄落的過(guò)程中容易吸附很多污染物，并不適宜飲用。
如果一定要“烹雪煮茶”，取雪要盡量到遠(yuǎn)離城區(qū)的郊區(qū)、農(nóng)村，并且最好是在持續(xù)下雪的日子里，選取后幾日下的雪，這種雪相對(duì)會(huì)潔凈些。
