杭州清明以來的好天氣，讓新茶上市漸入佳境，上周更是。除了杭州人，來自全國各地的游客把西湖龍井的各個產區(qū)都擠得滿滿的，旅游踏青之余再帶點茶葉回去成了不少游客的選擇。
龍井茶葉分為明前茶、雨前茶、雨后茶，顧名思義，明前茶是清明節(jié)之前采的，數量很少，價格也就最貴，物以稀為貴。今年的明前茶價格都在3000元每斤左右。雨前茶是清明后到谷雨前的茶葉。龍井村當地茶農告訴記者，其實當地人都不怎么喝明前茶，一是因為這名氣是炒作起來的，二是價格高，送禮的比較多。
都說好喝的茶就是雨前茶，雨前茶不像明前茶茶香味那么淡，會更醇厚一些，也更耐沖泡。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中。”這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實是最適宜的采制春茶的季節(jié)。還有，谷雨前后，茶葉價格基本就穩(wěn)定下來了，也就到了大部分人能接受的心理價位了，有經驗的老茶客都是這個時候出手，買夠一年所需。雖然再往后茶葉價格還會便宜，但是茶葉質量最好的時間就是這段時間了，再往后，天氣一熱，大量茶葉已經成長出來，茶葉賣的是人工錢，一個采茶工一天采七八斤左右的青葉，基本四斤青葉炒1斤茶葉。
明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中。”這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實是最適宜的采制春茶的季節(jié)。明天即是谷雨節(jié)氣，雨前茶正是銷售火爆之際，于愛茶之人也算是一件喜事。早前上市的明前茶最貴可賣到3000元一斤，谷雨一到，價格立馬降下來了，有經驗的老茶客都是這個時候出手，買夠一年所需。
福建茶葉新聞網訊4月20日，一場倡導市民飲茶的活動在福建泉州進行。很多細心的泉州市民發(fā)現，泉州眾多茶企茶店統(tǒng)一懸掛了“今天你喝茶了嗎”的宣傳橫幅。
本次活動由福建省茶葉學會、泉州市茶葉學會、泉州市茶文化研究會共同主辦，是一項純公益性活動，活動主題為“茶與生態(tài)”，參與企業(yè)和單位共有100多家?；顒訂觾x式在泉巖名茶有限公司總部進行，現場還有茶藝展示、免費贈茶及茶葉知識宣傳材料派發(fā)等多個環(huán)節(jié)。
泉州擁有悠久的茶歷史和深厚的茶文化底蘊，產自泉州的安溪鐵觀音、永春佛手等茶葉在全國享有廣泛的知名度，是備受海內外茶友喜愛的茶品。主辦方負責人表示，開展本次活動，旨在提高全民對飲茶健康的認知度和參與度，動員社會力量共同參與，倡導市民飲茶，努力營造“知茶、愛茶、飲茶”的氛圍，對于泉州市弘揚茶文化、打響茶品牌、發(fā)展茶旅游、做強茶產業(yè)具有十分重要的意義。
