綠茶性涼，其營養(yǎng)成分是所有茶類中含量最豐富的。在炎熱的夏季，泡上一杯綠茶，暑意頃刻之間就可消失。如果將茶沖得淡一點，就成為兒童們的最佳飲品。此外，還應當鼓勵孩子們在飯后用茶湯來漱口。日本就非常提倡小學生飲茶，因為大量調查結果顯示，喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子蛀牙的發(fā)生概率要小得多。
■女性適宜喝花茶
花茶最適宜女性朋友來飲用。因為花茶具有疏肝解郁、理氣調經的功效。
比如茉莉花茶有幫助產婦順利分娩的作用，而被譽為“花茶小姐”的玳玳花茶則具有調經理氣的功效，辛夷花則具有排毒養(yǎng)顏、消暑止咳、降壓減肥等功效。
但菊花性涼，所以胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和少年兒童要少喝。還有玫瑰花茶有解郁作用，但本身胃寒、腹瀉的人不要飲用。常感到疲倦、氣虛的人也不宜多喝。
■中老年人喝綠茶
世界衛(wèi)生組織調查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認為，綠茶為中老年人的最佳飲料。綠茶性味甘苦，微寒無毒，入心肺胃經，有驅散疲勞、生津止渴、利尿止瀉、止咳平喘、清熱解毒、消食減肥等作用。
綠茶能清除自由基，抑制脂質過氧化，維持細胞正常代謝，抑制細胞突變和癌細胞分化，預防輻射損害，改善造血功能和保護血管。還具有增強微血管韌性，防止血管破裂，降低血脂，防治動脈粥樣硬化等多方面的保健和藥理作用。
什么時間喝什么茶
■早上適宜喝紅茶
人在睡了一夜之后，身體往往處于相對靜的狀態(tài)，喝紅茶則可促進血液循環(huán)，同時能夠祛除體內寒氣，讓大腦供血充足。紅茶性質溫和，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。
■午后適宜喝青茶
通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。青茶（如鐵觀音）性質甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老；綠茶則入腎經，利水去濁，令排尿順暢，茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。
■晚間適宜喝黑茶
人在吃了三餐之后，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內，倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪，暖胃更助消化。黑茶性質較溫純，不會影響睡眠。
