中國對茶的養(yǎng)生保健和醫(yī)療作用的研究與應用有著悠久的歷史。幾千年來，通過各種實踐，人們逐步了解到茶具備的27種藥用功效：安神除煩、少寐、明目、清頭目、下氣、消食、醒酒、去膩、清熱解毒、止渴生津、祛痰、治痢、療瘡、利水、通便、祛風解表、益氣力、堅齒、療肌、減肥、降血脂、降血壓、強心、補血、抗衰老、抗癌、抗輻射。
熟地黃24克，山茱萸12克，澤瀉9克，茯苓9克，丹皮9克，開水500毫升，冰糖或蜂蜜少許（蜂蜜在飲用前才加）
做法：
將材料放入保溫杯中，用開水沖入，加蓋浸泡15~20分鐘即可
適合的人：
降低膽固醇，預防心肌梗塞及動脈硬化；血壓過高產生頭暈，頭痛
飲用時機：
當茶喝，一天喝完最好
功效：
豆類的皮，不但能防止自由基對于心血管疾病的促發(fā)，對于心臟健康有益，還能防止心臟病，中風，平日不妨多攝取
不宜：
腹瀉的人不宜
云苓去濕茶
功能：去濕、排毒、減磅。
材料：云苓5錢(15克)、澤瀉5錢(15克)、桑白皮3錢(9克)、生姜2錢(6克)、陳皮1塊。
做法：配齊藥後，先用冷水4碗浸透，再以慢火煎成大半碗，趁溫熱飲用。
解說：云苓、澤瀉利水滲濕，可瀉火、解濕毒，排出體內多馀水份，減磅輕身。特別適合水腫虛肥之人，但虛肥者多脾虛痰盛，酌加黨參、黃耆、白術，可保脾胃。
禁忌：小便過多者不宜。
