飲茶能促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收

  信陽毛尖品質(zhì)高上,形狀細(xì)、圓、光、直并多白毫,茶質(zhì)清香、味濃、湯色綠,因茶葉節(jié)茸毛顯露,緊直峰尖而稱之為“毛尖”,信陽毛尖具有多種功能作用。具有強(qiáng)身健體作用。信陽毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能。具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著;臨床證實(shí),大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制,一旦抑制住血管緊張素活力,就能達(dá)到降壓作用;喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質(zhì),對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。

  飲茶能促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收。由于茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿,這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸,核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對(duì)脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用,尤其對(duì)含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用,使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì),從而達(dá)到消脂作用。

  茶葉具有凈化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛,凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì),同時(shí)還對(duì)胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用,不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化,而且還能預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。

  茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用。由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用,故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細(xì)胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對(duì)胃腺癌細(xì)胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物,是公認(rèn)的主要致癌物質(zhì),而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質(zhì)。茶葉中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越強(qiáng)。

  試試茶療

  鹽茶茶葉3克,食鹽1克,用開水沖泡5分鐘后飲服,每日4至6次,可治傷風(fēng)咳嗽、雙眼紅腫、牙齦發(fā)炎、咽喉腫痛。

  醋茶茶葉3克,陳醋1毫升,將茶葉沖泡5分鐘后加醋飲服,治痢疾、牙痛、蛔蟲腹痛。

  糖茶茶葉2克,紅糖10克,用開水沖泡5分鐘后飲服,每日飯后飲一杯,可治大便不通、小腹冷痛、女性痛經(jīng)。

  姜茶茶葉5克,生姜10片同煮,水開10分鐘后飲用,可治流感、咳嗽。

  蜜茶茶葉3克,蜂蜜適量,開水沖泡茶葉,俟茶水溫涼后加蜂蜜,每隔半小時(shí)飲用一次,可治咽干口渴、咽炎等癥。

  米茶將適量的茶葉與炒焦的大米同煮,可開胃健脾。

  奶茶先煮沸牛奶加入白糖,按1勺牛奶2勺茶汁比例飲用。能健脾和胃,提神明目,適宜身體羸瘦,消化不良,大病久病后患者食用。

  冷開水泡茶茶葉20克,用400毫升冷開水浸泡2小時(shí)以上,每次服用50至150毫升,每日3次,可輔治糖尿病。

責(zé)編: 彼岸花
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