茶文化在中國(guó)歷史悠久，飲茶的益處也是數(shù)不勝數(shù)。因此，不少老人都養(yǎng)成了喝茶養(yǎng)生的習(xí)慣。然而，北京大學(xué)人民醫(yī)院老年科的郭遠(yuǎn)大夫提醒，一切事物都有兩面性，喝茶也有禁忌和講究，特別是對(duì)于老人來說，如果沒有節(jié)制，反而可能有損健康。總的來說，老年人喝茶，宜淡不宜濃。
首先，濃茶容易導(dǎo)致老人貧血、骨質(zhì)疏松。濃茶中含有大量鞣酸，可與食物中的鐵結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物，抑制人體對(duì)鐵的吸收。除了遏制吸收，濃茶還會(huì)加速排泄，加速體內(nèi)鈣的流失。老年人飲茶的濃度越高，面臨骨折的可能性也就越大。
其次，喝濃茶可能影響老年人的睡眠質(zhì)量。人到老年，會(huì)出現(xiàn)睡眠質(zhì)量下降的種種自然變化，比如深度睡眠減少、夜間容易驚醒、白天打盹等。而喝濃茶會(huì)擾亂人體的植物神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致老年人夜晚興奮，休息時(shí)間變得更短，血壓升高。
再次，喝濃茶會(huì)增加心血管的負(fù)荷，老人對(duì)此尤其難以承受。老年人的心臟功能本已隨年齡增長(zhǎng)逐漸減退。而茶葉卻富含咖啡因，經(jīng)常飲用濃茶，會(huì)使人心跳加快、出現(xiàn)心慌、心悸、胸悶、頭暈等癥狀。
最后，喝濃茶對(duì)老年人的消化系統(tǒng)不利。濃茶中的單寧酸會(huì)抑制胃液的分泌，妨礙消化，輕則引起胃腸不適、食欲減退；重則引起腹脹、腹痛，甚至導(dǎo)致習(xí)慣性便秘、十二指腸潰瘍等癥。
因此，醫(yī)生建議，老年人最好不飲濃茶，在飯前、午后和睡前，更要遠(yuǎn)離濃茶。最好在飯后20分鐘左右再飲茶，這樣能助消化、解油膩、清腸胃。在飲茶種類上，應(yīng)以紅茶為主，烏龍茶可以利尿，也很適合老人。但綠茶性涼，胃腸弱或有便秘的老人不宜喝。
威士忌兌綠茶會(huì)傷胃
“威士忌兌綠茶”這種喝法眼下風(fēng)靡滬上酒吧，許多酒吧也將其作為首推產(chǎn)品。但這種最時(shí)尚的喝法卻遭到了部分醫(yī)學(xué)專家的質(zhì)疑，將濃茶和烈酒混合不但不能解酒，有時(shí)反而會(huì)傷害身體。
某酒吧的調(diào)酒師王先生介紹，威士忌是一款很烈的酒，凈飲幾乎就是燒著喉嚨下肚。在芝華士（威士忌的一種）當(dāng)中加入冰綠茶，酒味著實(shí)減少了，不怎么燒喉嚨。這種喝法，使得不少不勝酒力的人也能喝點(diǎn)烈酒。因此，這種喝法推出后挺受歡迎。平均每晚，王先生需要調(diào)制20多杯“威士忌綠茶”。現(xiàn)在許多酒吧，只要購(gòu)買一瓶威士忌，就送一瓶綠茶。
但這種時(shí)尚的喝法，卻遭到了一些醫(yī)學(xué)專家的反對(duì)。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，用綠茶，特別是濃茶解酒非常不科學(xué)，酒精會(huì)興奮神經(jīng)，綠茶中的咖啡因也會(huì)興奮神經(jīng)，兩者合在一起飲用，會(huì)使興奮的力度加強(qiáng)，談不上醒酒，而且對(duì)胃的刺激也特別大，因此并不建議市民飲用。
