許多人習(xí)慣喝中藥茶，并用一些中藥自制中藥茶。比如，喝茶時，加入一些枸杞、菊花、西洋參、桂圓等常見的中藥材料，以達(dá)到養(yǎng)生滋補的功效。中藥茶能隨便泡嗎?中醫(yī)專家指出，中藥泡茶要掌握泡茶技巧，也要遵醫(yī)囑使用，千萬不要信手拈來，否則用藥不當(dāng)損害健康。
專家介紹，中藥泡茶和中藥煎劑一樣，需要根據(jù)中藥的性能，結(jié)合自身體質(zhì)、狀態(tài)以及時令，科學(xué)飲用，才能達(dá)到預(yù)期的養(yǎng)生效果。
中藥泡茶并非萬能，對癥用藥是關(guān)鍵
茶花泡茶：菊花中，常見的杭菊可用于明目，貢菊可用于清熱瀉火。
玫瑰泡茶：玫瑰花只能在女性月經(jīng)前幾天服用，可起到穩(wěn)定情緒、疏肝解淤的效果。
決明子泡茶：決明子只適用于肝陽上亢型高血壓患者，但是對于腸胃功能不好的人要慎用，可能會引起腹瀉。
銀杏泡茶：銀杏葉只有經(jīng)過萃取才能達(dá)到提高記憶力等功效，單純泡茶飲用沒有效果。
甘草泡茶：甘草具有調(diào)和諸藥、增強記憶力的功效，但長期飲用會損傷肝腎，甚至造成高血壓。
另外，不要存在“將干花、中草藥泡茶當(dāng)補品飲用，并無副作用”的認(rèn)知誤區(qū)。專家指出，長期服用有可能發(fā)生毒副作用。中藥泡茶，應(yīng)間斷性飲用，不能過量飲食。喜歡喝中藥茶的朋友，掌握了泡茶技巧，方能達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
大紅袍由來的傳說
相傳武夷山第一棵茶樹，為武夷君栽種。“巖骨花香”誘得文人墨客、飛禽走獸，競相趨之。于是，鳥銜著茶種，從九龍窠飛過。見峽谷里，碧水丹山，云霧飄渺，飛瀑疊泉，奇峰兀立，禪寺堂堂，香煙裊裊，喜之不盡，張口歡啼，茶種撒落在巖壁縫隙中，六株茶樹，應(yīng)運而生。懸崖峭壁，無法采摘，巖頂禪寺僧侶便訓(xùn)猴披著紅袍去攀采。人們就喊這茶為“大紅袍”。
還有種說法，一位舉子，進京趕考，昏于峽谷里。被下山化緣一和尚背回寺廟。禪寺老方丈，取其茶葉，舀汲澗水，熬制茶湯，細(xì)心喂他。舉子得救，進京高中狀元，被招為駙馬。感念方丈以神茶救命之恩，回到九龍窠峽谷，脫下狀元紅袍，披在六棵茶樹上，頂禮膜拜。后人將茶取名“大紅袍”。也說狀元謝恩禪寺，帶回茶進貢，皇上服后，腹瀉沉痼，頓時消除，龍心甚悅，賜茶美名“大紅袍”。
又說康熙年間，皇帝下江南，不服水土，重病染身，臥床不起。御醫(yī)良醫(yī)，獻(xiàn)策獻(xiàn)方，不計其數(shù)，就是不愈，一干人等，束手無策。這時，有人獻(xiàn)上一包茶葉，康熙皇帝飲后病痊愈。皇帝得知是九龍窠峽谷壁上之神茶，忙賜大紅御袍，派人送到武夷山，披掛于茶樹之上。欽定“大紅袍”名，指為貢茶。
