茶葉里的氟元素命運(yùn)跌宕

  茶文化歷史悠久,飲茶有一定保健作用是很多人都知道的,但是卻很少有人關(guān)注茶葉中的毒素,今天EP環(huán)保網(wǎng)的小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)茶葉里的其中一種毒素“氟”。雖然“氟”這種元素適當(dāng)攝入有助于防治齲齒,但長(zhǎng)期攝入過(guò)量氟化物會(huì)使人體中毒,甚至可能導(dǎo)致癌癥、神經(jīng)疾病以及內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失常。

  從被利用到被防范茶葉里的氟元素命運(yùn)跌宕

  茶葉中的氟主要來(lái)源于土壤和大氣,最初人們對(duì)于茶葉中的氟是帶有好感的,在很多地方飲茶被當(dāng)做一種防齲手段進(jìn)行推廣。但自從1963年第一次有報(bào)告表明越南出現(xiàn)由茶氟引起的氟牙癥流行后,世界各地一直不斷有類似的病例出現(xiàn)。后來(lái)就有學(xué)者將這種特殊類型的氟中毒稱為“飲茶型氟中毒”。

  “飲茶型氟中毒”和一般的中毒不一樣,因?yàn)槭菍儆诼灾卸荆话悴灰妆蝗税l(fā)現(xiàn)。輕者會(huì)導(dǎo)致人渾身無(wú)力,記憶力減退等。嚴(yán)重的會(huì)損害人體的腎臟。氟是一種腐蝕性特別強(qiáng)的元素,含有過(guò)高的氟元素在人體內(nèi),時(shí)間久了就會(huì)產(chǎn)生病變,嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)癌變,所以茶葉型氟中毒不容忽視。

  放置越久的茶越容易含有大量氟元素

  飲茶文化在全球都有這悠久的歷史,但不是說(shuō)有氟存在茶就不能喝了,因?yàn)椴⒉皇撬胁枞~里的氟含量都能高到讓人們必須放棄的程度,那么到底什么茶葉的氟含量較高?

  根據(jù)目前的研究結(jié)果顯示,茶的氟含量是隨葉齡的增長(zhǎng)而提高。春季新葉萌發(fā),開(kāi)始累積環(huán)境中的氟。所以在春季采摘茶葉的時(shí)間越早、茶尖越嫩,其氟含量越低。相反,磚、邊茶是用茶的粗老葉片、葉梗加工而成的,其氟含量是一般商品茶的100~200倍,而且越是存放時(shí)間久遠(yuǎn)的劣質(zhì)茶葉,其含氟量越高。

  在有關(guān)“飲茶型氟中毒”的研究中發(fā)現(xiàn),中國(guó)內(nèi)地漢族居住區(qū)氟中毒病例很少,但部分少數(shù)民族地區(qū)則發(fā)現(xiàn)了流行氟牙癥和氟骨癥,這就是與他們長(zhǎng)期飲用高氟含量的磚茶、邊茶等有關(guān)。因?yàn)樗麄兊娘嫴璺绞绞菍⒏叻康拇u、邊茶用水或奶進(jìn)行煎煮,每餐必用其伴食。這使得茶氟的溶出量和攝入量均顯著增加。若長(zhǎng)期飲用,再加上飲水中的氟,攝入體內(nèi)的氟就會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致慢性氟中毒。

  養(yǎng)成良好的飲茶習(xí)慣就能避免氟中毒

  綜上,茶葉里含氟并不可怕,養(yǎng)成良好的飲茶習(xí)慣還可以讓氟元素很好的為人體健康服務(wù)。

  有專家建議,每日飲用的茶葉以不超過(guò)5克為好;最好不要飲用磚茶,如何你愛(ài)好喝磚茶,那么每天最好不要超過(guò)2.5克;提倡在飯后飲茶,避免在飯前飲茶;不要喝隔夜茶,泡好的茶不要放置太久;不要用保溫杯泡茶,因?yàn)闇囟容^高相當(dāng)于煎煮茶,更容易讓茶葉里的氟元素析出。

  菊花茶的泡法大家都知道菊花茶的功效與作用對(duì)人體健康有許多好處,具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用。那么菊花茶的泡法是什么?怎么沖泡菊花茶?下面由小編來(lái)為大家講解:

  菊花茶的泡法一、先準(zhǔn)備微波干燥的菊花三到四朵,如果是沖量大、多人飲用的,則可以適當(dāng)加幾朵。

  菊花茶的泡法二、然后將三到四朵菊花放入透明的玻璃杯用沸水沖泡2-3分鐘;如果是多人飲用,則可以準(zhǔn)備透明的茶壺,同樣泡上3分鐘,再把茶水倒入每個(gè)人的玻璃杯中。

  菊花茶的泡法三、泡好的菊花茶用玻璃杯飲用,每次不要喝完,留下三分之一的茶水,再加入新的茶水,泡上片刻,再進(jìn)行飲用。

  以上,就是對(duì)菊花茶的泡法的介紹,希望大家了解本文后,都能夠沖泡一杯可口的菊花茶。

責(zé)編: 彼岸花
普洱茶品牌推薦
?