材料：陳皮5-10克、蓮子3-5克、荷葉5-10克。
做法：蓮子用熱水先泡5分鐘，再放入荷葉和陳皮，蓋上蓋悶一會(huì)即可。
陳皮：可以消食、化痰、止咳、理氣、溫胃，是祛濕食材里最包容最和氣的一位，無論泡茶、煲湯、煮粥，還是和其他的中藥或食材搭配，它都可以妥善融合，發(fā)揮好自己的功效。
蓮子：在中醫(yī)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》列為“上品”，說它“補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服輕身、耐老，不饑延年。一名水芝。”蓮子是荷塘里的養(yǎng)生之寶，的確可以稱得上是“水中靈芝”。其中，紅蓮偏補(bǔ)血補(bǔ)腎、白蓮偏補(bǔ)氣補(bǔ)脾胃。
荷葉：平心火，卻不寒涼；去濕氣，卻不燥熱。生于暑天不怕熱，長于淤水不怕濕，這種特性也賦予了荷葉非常棒的清暑利濕的功效。
生荷葉，解暑利濕效果好；煅荷葉，減肥健脾胃效果好。血壓高的人還可以加點(diǎn)山楂。
8月這個(gè)夏秋之交的月份，陳皮蓮子茶怕是要多喝一點(diǎn)了。
