春飲花茶解春困?；ú栉陡蕸?，具芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)。
夏飲綠茶清熱解暑，益體強(qiáng)身。綠茶屬未發(fā)酵茶類(lèi)，茶味略苦，性寒，具有消熱、消暑、去火降噪、止渴生津、強(qiáng)心提神的功效。綠茶還富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。
秋飲青茶潤(rùn)膚益肺。青茶又稱(chēng)烏龍茶，半發(fā)酵，既有綠茶的清香又有紅茶的醇厚，茶性不寒不熱。
冬飲紅茶生熱暖腹，養(yǎng)蓄陽(yáng)氣。紅茶屬全發(fā)酵茶，性甘溫，富含蛋白質(zhì)、糖分。另外，冬季進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生。
老年人可根據(jù)自身狀況和體質(zhì)，配制適合自己的藥茶。例如：若血脂過(guò)高，可在茶葉中加入三七葉；若氣虛，可在茶葉中加入人參片；若口感舌燥，可在茶葉中加入麥冬。
女性處于行經(jīng)期、妊娠期、臨產(chǎn)期、哺乳期等特殊時(shí)期，均不宜喝茶。
自古以來(lái)有茶能解酒的說(shuō)法，生活中也有很多人常常以濃茶醒酒，將解酒當(dāng)做是茶飲的重要功能。然而，科學(xué)研究表明茶不僅不能解酒，反而會(huì)加重酒醉的癥狀。
茶可以提神益思、促進(jìn)消化、有益健康。但若飲之過(guò)濃，就會(huì)稀釋胃液、影響消化，不利于人體對(duì)鐵的吸收，只會(huì)對(duì)身體造成傷害。
總之一句話(huà)“淡茶養(yǎng)生，濃茶傷身”。
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