紅茶性甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣；綠茶性寒下火，可清熱；烏龍茶香潤(rùn)生津；花茶疏肝解郁。
喝茶養(yǎng)生要根據(jù)體質(zhì)，陽(yáng)氣旺盛、精力充沛的人應(yīng)該多飲一些具有涼血、健脾作用的茶，而體質(zhì)虛寒的人更應(yīng)避免飲用寒涼性質(zhì)的，比如薄荷茶等。此外，不喝濃茶，吃藥不喝茶，不同季節(jié)不同體質(zhì)選擇合適的茶。
不同體質(zhì)喝茶
1、口干舌燥喝烏龍
烏龍茶是一種介于紅茶和綠茶之間的茶，味道蘭花香，七泡仍有余香。
烏龍茶種類(lèi)很多，有鐵觀音、武夷大紅袍、鳳凰水仙等。但無(wú)一例外，這些茶有一個(gè)共同的功效，那就是清除人體自由基，延緩衰老。能利水消腫、治療濕熱腹瀉，生津解渴。
2、心情郁悶品花茶
花茶是一個(gè)比較獨(dú)特的茶種。利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，茶中加入了干花，口味馥郁清香深受大眾人群的喜愛(ài)。
以茉莉花茶為例，能清熱瀉火，去燥濕、降火，茉莉花茶還有松弛神經(jīng)的功效，有助于穩(wěn)定情緒。
3、上火飲綠茶
綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最高的茶葉，屬于無(wú)發(fā)酵茶。茶里的茶多酚、維生素、氨基酸、咖啡堿等有益元素都保留的比較完整。味道爽口。綠茶有信陽(yáng)毛尖、安吉白茶、碧螺春、黃山毛尖、西湖龍井等。
綠茶性寒，可清熱，最能去火、并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。
4、養(yǎng)陽(yáng)暖身喝紅茶
紅茶是一種全發(fā)酵茶，色澤紅潤(rùn)，養(yǎng)陽(yáng)氣暖身。
常見(jiàn)的紅茶有：滇紅茶、金駿眉、祁門(mén)紅茶等。季節(jié)變化，天氣忽冷忽熱、早晚溫差大，這種時(shí)候很容易的流感。
茶葉這么好，怎么來(lái)挑選？
選茶技巧
1、信陽(yáng)毛尖
春茶最好，秋茶次之，夏茶最后。
條形緊致圓直，湯色黃綠，略帶渾濁（渾濁的是茶毫）味道鮮爽，具有收斂的作用，板栗香居多。綠茶略帶苦澀。
2、龍井
產(chǎn)于杭州西湖而得名，以擁有茶四絕“色綠、香郁、味甘、形美”而聞名。
茶葉湯色清澈明亮，翠綠嫩黃。青嫩香或豌豆香。滋味鮮爽回甘，滋味醇厚。外形平扁、光滑、挺直。
3、洞庭碧螺春
花香果味自天然，自然花果香味”。湯色色澤銀綠、明亮清澈，（毫渾）花果清香，味鮮生津、回甘持久，外形“滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿”。
4、君山銀針
湯色橙黃明亮，茶毫豐富。香氣清高持久。滋味味醇甘爽，回味悠長(zhǎng)。外形雅稱“金鑲玉”，銀毫披露，芽身色澤黃亮，芽頭茁壯緊實(shí)，茶芽形如銀針。
5、黃山毛峰
湯色湯色杏黃，明澈清爽。清鮮持久似白蘭花香。滋味鮮爽有花香，甘醇。外形微卷，細(xì)小如雀舌，金黃色魚(yú)葉，芽頭肥壯，白毫披身，芽尖鋒芒。
6、武夷巖茶
東南秀甲中的極品。湯色橙紅透亮。香氣高銳、濃郁。滋味微苦澀，溫和順滑，口齒留香。外形呈壯實(shí)條狀，色澤灰褐烏潤(rùn)。耐泡，滋味醇厚回苦。
7、安溪鐵觀音
湯色：通透，嫩綠有黃，明亮有光澤。香氣清銳，花香四溢。滋味：嫩滑，醇厚甘爽。外形：緊結(jié)圓潤(rùn)，顆粒均勻，肥壯，色澤砂綠。
8、祁門(mén)紅茶
香名遠(yuǎn)播的“紅茶皇后”。
湯色紅艷明亮。香氣酷似果香，又帶有蘭花香（稱祁門(mén)香），清鮮持久。滋味甘鮮醇厚。外形條索緊細(xì)苗秀，金毫顯露，金黃黑相間為優(yōu)。
9、六安瓜片
湯色黃綠明亮，碧綠清澈。香氣醇厚耐泡。滋味鮮濃，回味甜潤(rùn)。外形如瓜子，葉緣微翹，色澤翠綠帶寶光色。
10、白毫銀針
白茶是輕微發(fā)酵茶，不炒不揉，只經(jīng)過(guò)日曬或文火干燥，質(zhì)樸如稚子。芽頭肥壯，色白，絨毛厚，滿披白毫，挺直如針，香氣清芬，湯色淺杏黃，三年以上的為佳，還有退熱降火解毒之效。
當(dāng)年的新白茶，性偏寒涼。若放到一定年份以后，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更明顯。夏季一壺老白茶消暑降溫哦。
11、霍山黃芽
黃茶的制作工藝與綠茶類(lèi)似，只是多了一道燜黃工序。因?yàn)闋F黃操作繁瑣，耗時(shí)長(zhǎng)，加上產(chǎn)區(qū)小，受眾少，在市面上最低調(diào)又不出風(fēng)頭。
口感比綠茶濃郁，外形條直微展，芽葉細(xì)嫩形似雀舌，嫩綠多毫，湯色黃綠明亮，清香持久。
12、普洱熟茶
黑茶，包括普洱茶，都是后發(fā)酵茶。云南大葉種茶，色澤烏潤(rùn)，條索肥壯，特殊的沉香。好的普洱茶湯色透亮，入口滑潤(rùn)，經(jīng)久耐泡。
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