冬季氣候寒冷，人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。
1、銀杞護膚茶
制作材料：銀耳三錢(浸泡)，杞子五錢冰糖適量
制作方法：將銀耳放入鍋內(nèi)，加水適量，煮熟，加入杞子、冰糖煮沸即成。
效果：可以滋潤肌膚，補充肌膚所必需的水分，同時可以改善肌膚暗沉膚質，增加光澤。
2、決明子茶
制作材料：取決明子20克，制作方法：以文火炒黃，加沸水沖泡，即可飲用。
效果：決明子茶能祛風、清肝明目、潤腸通便。對虛火上炎、頭痛、大便燥結的患者更加有效。
3、蔥白姜汁茶
制作材料：茶葉1把，生姜汁1匙，蔥白適量。制作方法：將蔥白砸扁切細，加水燒開，放入茶葉，倒入生姜汁，混合均勻，即可趁熱飲用，每日1劑。
效果：此飲可以溫通陽氣，清利頭目，消食下氣。適宜于春季保健養(yǎng)生。治療感冒療效極佳。
4、三花清肝茶
制作材料：菊花、金銀花、茉莉花適量。
制作方法：將三種花放入茶壺，加入開水，5分鐘后便可飲用。
效果：三花清肝茶可養(yǎng)肝、護肝。適度飲用可改善口苦咽干的癥狀。適用于時常熬夜、加班，眼睛視覺模糊，心情不暢者。
5、百合蓮子銀耳茶
制作材料：蓮子6粒，銀耳4克，大棗4克，百合4克，糖20克，水200毫升。
制作方法：將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟，去掉水，再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中三種材料均煮爛后，放入銀耳、糖，待糖溶解后熄火，放溫后即可食用。
效果：此茶有養(yǎng)肝和胃的作用，對促進脾胃功能與養(yǎng)肝有不錯的作用。
