冬天喝黑茶的好處
好處1：暖胃御寒
冬天是一年當(dāng)中最寒冷的季節(jié)，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，寒冷的冬天，喝一杯熱茶下肚，從里到外，都是暖暖的。
而且，比起其他茶類，黑茶屬于后發(fā)酵的茶類，茶性溫和，暖胃御寒的同時(shí)，對(duì)胃腸的刺激較小，所以，黑茶是冬季暖胃御寒的絕佳選擇。
好處2：消食解膩
到了冬天，大家都喜歡穿得毛茸茸的，呆在家里，不怎么出去運(yùn)動(dòng)，人體能量消耗少。但魚啊肉啊還是照樣吃，這樣就容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，增加脂肪的堆積。黑茶中富含咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，冬天喝黑茶，可以幫助刮油，不那么容易長(zhǎng)膘。
好處3：美容養(yǎng)顏
冬天天氣干燥，皮膚水分容易流失，喝黑茶首先可以補(bǔ)充人體需要的水分，而且黑茶中含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含復(fù)雜類黃酮，擁有很強(qiáng)的活性，能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，可以減緩細(xì)胞衰老，起到美容的效果。在日本韓國，安化黑茶更被譽(yù)為“美容茶”，受到市場(chǎng)熱烈歡迎。
好處4：保護(hù)肝腎
冬天養(yǎng)生，男主腎，女主肝。黑茶中含有多種多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，可以參與人體內(nèi)新陳代謝，對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬等）排出體外，能幫助人體深層排毒，起到保護(hù)肝腎的目的。
綜上所述，黑茶適合在冬季飲用，冬季喝黑茶對(duì)身體的好處多。此外，飲用黑茶的時(shí)候，還可以根據(jù)以下幾種方法選擇泡飲，具體如下：
1、傳統(tǒng)煮飲法
取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時(shí)，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，停火濾渣后，分而熱飲之。
2、功夫泡飲法
用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
（1）投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
（2）沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
?。?）茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。
?。?）品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
3、杯泡法
用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘后即可飲用。
4、涼茶飲法
按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好后，濾渣放涼后飲用，有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。
5、奶茶飲法
按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。
