易武正山的狗頭羊肉
2012年省外茶友對(duì)＂易武正山＂崇拜不已，拿著一份云南詳細(xì)地圖硬是找不到正山這個(gè)標(biāo)注，請(qǐng)教了眾多茶行，沒(méi)有人回答，筆者找了下香港云南普洱茶小編才翻譯如下。
據(jù)說(shuō)傳說(shuō)中的易武“正山”原來(lái)是叫“鄭山”也就是鄭家梁子所在的地方，是易武主要的產(chǎn)茶區(qū)。由于這里的茶葉品質(zhì)好、銷路暢，歷史上專為同慶號(hào)、同興號(hào)、車順號(hào)等著名茶莊提供原料。一度聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，茶商逐利，紛紛說(shuō)自己的茶品來(lái)自易武鄭山，外人不知“鄭家梁子”，不知“鄭山”，便以為是正宗易武山頭的茶，這樣以訛傳訛“鄭山”成了“正山”。翻開(kāi)地圖，整個(gè)易武版圖上沒(méi)有一個(gè)叫正山的地方（地名）。很多外地茶人來(lái)到這里欲一睹易武正山的風(fēng)采，都難以實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望。殊不知鄭山就在離易武5公里的地方。去麻黑、曼秀、落水洞的必經(jīng)之地。只可惜鄭山已經(jīng)是歷史了，在利益的驅(qū)動(dòng)下如今已經(jīng)是滿目瘡痍……
