1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》，這是我看的第二個(gè)關(guān)于茶的資料。書序中指出年輕人多不喝茶，是因?yàn)闆]有合宜的識(shí)茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣，年輕人就不知其好，或者知其好卻不得其門而入。這本書，通過旅行的方式，踏上中國(guó)茶樹種植地的山路去尋找茶源，講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點(diǎn)，也講一些茶人的故事，人文感十足。它用一種簡(jiǎn)單的方式和平易的態(tài)度，通過茶本身的故事，讓人有看下去的欲望，讓人更想去了解茶，去試試品嘗茶。這本書，也和茶一樣，讓人有回甘的感覺。作為一本初步了解茶的書籍，非常推薦。
2.鄭國(guó)建主編《中國(guó)茶事》這本書對(duì)我來說更像是一本工具書，它對(duì)茶葉分類、中國(guó)名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對(duì)我來說，比較適用的是書中對(duì)每種茶葉的解釋和品鑒方式。書中有圖文對(duì)照，從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨(dú)特的地方去講解品鑒的方法，這塊對(duì)我來說非常有用。喝茶的時(shí)候?qū)φ罩?，?duì)茶本身的理解會(huì)深一些。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法，也有一定的學(xué)習(xí)之處。整本書，對(duì)我喝茶的“實(shí)踐”，幫助比較大。其實(shí)想說一句，想學(xué)茶，多喝最有幫助。
3.陳宗懋楊亞軍主編《中國(guó)茶經(jīng)》是一本教科書、工具書，這是一本非常完整的講茶的書，從地理分布到制茶工藝、茶葉特色，非常專業(yè)。但是說實(shí)話，對(duì)我這種非專業(yè)的朋友，涉讀起來稍顯費(fèi)力。總體來說，這本書對(duì)于系統(tǒng)性了解茶葉，十分有幫助。
4.周重林李明著《民國(guó)茶范：與大師喝茶的日子》這本書沒怎么講茶，倒是以茶為線索，講了一群頂級(jí)文人的故事，有胡適、魯迅、周作人、梁秋實(shí)、林語堂、聞一多、郁達(dá)夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。作為茶周邊的趣事，這本書就非常有意思，所以這本書我也推薦。
以上這四本，除了《中國(guó)茶經(jīng)》很專業(yè)，另外三本書屬于入門級(jí)，對(duì)茶會(huì)有初步了解有幫助的書。兩年來，筆者覺得喝茶最重要的還是實(shí)踐，看書作對(duì)比，和更多有經(jīng)驗(yàn)的茶人交流，都是了解茶的渠道。對(duì)茶文化傳承這件事一直不太接受，了解茶之后，喝茶，真的只是生活中一件非常平常的事情，并沒有那么大的責(zé)任，需要我們?nèi)鞒?。而且，有些茶真的很好喝，比如昔歸、冰島、蒙頂甘露啊。我們很多人也愛喝咖啡，但和愛喝茶一點(diǎn)不沖突。希望越來越多的人了解茶，愛上茶。
