29日上午，萬里茶路晉商遺珍——晉商茶莊老字號(hào)茶品茶器特展新聞發(fā)布會(huì)，在位于琉璃廠東街29號(hào)敕建火神廟院內(nèi)的藝融文化中心舉行。本次特展的相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體記者介紹了本次特展的亮點(diǎn)和特色。
“萬里茶路”是晉商明末清初開辟的從武夷山下梅到俄羅斯恰克圖的茶葉貿(mào)易路線，總長5000多公里，縱貫祖國南北方，是與“絲綢之路”齊名的一條重要國際貿(mào)易通道。這是一條湮沒已久的古代商路，是一段曾經(jīng)輝煌的國際商業(yè)傳奇。中國的茶文化通過此道傳遍世界各地的。
據(jù)了解，本次特展的展品全部來自“晉商茶莊博物館”，共計(jì)500多件茶品，涵蓋了晉商近二百家老字號(hào)。如：山晉茶莊、天順祥茶莊、天生號(hào)茶莊、喬記茶莊、長裕川茶莊、城關(guān)茶莊、天生號(hào)茶莊、福元昌茶莊……展出的號(hào)級(jí)茶，主要以普洱茶為主，還有少部分的安化黑茶。茶葉封鎖原裝，已知茶的品種有：古樹大葉茶，團(tuán)茶，芽茶，蕊茶，珠茶，沱茶，女兒茶，茶頭，春尖，辮子茶，磚茶，餅茶，茶柱，茶膏，化石茶等近30多個(gè)品種。這些茶品對(duì)于研究晉商歷史、茶葉經(jīng)營貿(mào)易、茶文化，尤其是老茶的價(jià)值等方面是最直觀的實(shí)物資料和以物證史的珍貴史料。
此外，本次特展展出的茶品包裝可謂五花八門，有瓷器、陶器、紫砂器、玉器、木器、竹器、銅器、銀器、柳條、浦葉、漆器、皮、紙等多種材質(zhì)的包裝，包裝材料愈精美，茶品愈上乘，供應(yīng)對(duì)象也愈高端。不同的茶品供給的對(duì)象也不同。從茶的包裝上就能觀察到這款茶葉的供給對(duì)象和用途以及茶品的類別。
另據(jù)了解，作為2017北京大柵欄琉璃廠精品交易文化季的一項(xiàng)重要內(nèi)容，本次特展中展出的展品以及多件瓷器、書畫、紫砂壺精品還將于12月2、3日在位于琉璃廠東街29號(hào)敕建火神廟院內(nèi)舉辦的北京晟永國際拍賣有限公司2017年秋季拍賣會(huì)中上拍。
晉商老字號(hào)茶莊介紹
一、喬記茶莊
大同晉商茶莊博物館收藏有眾多的喬記茶莊的茶品，包裝材料之豐富、包裝之精美令人震撼。喬記茶莊開設(shè)在山西祁縣喬家堡，喬家是晉商茶票號(hào)的杰出代表，并且是晉商在恰克圖貿(mào)易的主力，其茶票號(hào)活躍于全國各大商埠，主要集中在北方的包頭、張家口、大同、天津、西安、哈爾濱、沈陽、磧口等，流動(dòng)資金巨大，而且與各大茶商有著良好的合作關(guān)系。為了滿足不同階層對(duì)茶品的需求，自辦木器廠，制作不同形制和檔次的木制品，用于滿足皇家、官家、牧區(qū)、市井之需，特別是供于皇家的茶葉包裝材料富麗堂皇。
二、福元昌
福元昌又稱元昌號(hào)和宋云號(hào)，同創(chuàng)于光緒初年，均在倚邦和易武兩大茶山設(shè)立制茶廠，倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中元昌號(hào)設(shè)于易武的茶廠名為福元昌，專門采用有別于倚邦小茶葉種的易武大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，售國內(nèi)及海外市場，光緒年末地方治安問題惡化，加之疾病流行，兩大茶山關(guān)門歇業(yè)，且不復(fù)開張。唯易武福元昌號(hào)于1921年左右重新復(fù)業(yè)，生產(chǎn)普洱園茶，直到20世紀(jì)40年代。福元昌號(hào)茶氣仍強(qiáng)，充分表現(xiàn)易武正山普洱特性那種磅礴雄厚的氣勢，十足代表了普洱茶的雄壯男性茶，是現(xiàn)今普洱茶行列中的“普洱茶王”。
三、晉豐厚
晉豐厚始創(chuàng)于清嘉慶15年，由山西榆次巨商常萬達(dá)家族與湖南安化黑茶世家湛氏聯(lián)合創(chuàng)辦。茶號(hào)自創(chuàng)建伊始即以黑茶為原料加工成百兩千兩柱子茶、磚茶等產(chǎn)品。沿著晉商開創(chuàng)的萬里茶路遠(yuǎn)銷晉地、西北各省、俄羅斯、恰克圖等地。享譽(yù)海內(nèi)外，有西北地區(qū)“神秘之茶”“生命之茶”之說。曾有傳說，明清時(shí)期最先來安化經(jīng)營的晉陜茶商，在安化收購茶葉，制成“陜引”“甘引”運(yùn)往西北。途中茶被淋濕，茶商心里難過，舍不得扔掉，他們走到一個(gè)因痢疾橫死了很多人的村子時(shí)，村民沒吃沒喝，茶商想自己帶的茶葉長“霉”了（實(shí)為發(fā)酵生花）不值錢了，就送給村里人喝，結(jié)果奇跡發(fā)生了，喝了茶后村子里得痢疾的人全好了。
四、天順祥
圖為：大同晉商茶莊博物館收藏有天順祥茶莊牌匾一塊（光緒十年）和光緒十二年
十六年的兩個(gè)錢柜和部分茶品。查詢相關(guān)的材料信息顯示，天順祥應(yīng)該是山西榆次王村郝家在西南開設(shè)的茶莊分號(hào)。晚明時(shí)期郝家在東北主要從事人參和硫磺經(jīng)營，清朝入關(guān)后，主要為朝廷定制朝珠和官帽上的各類寶石，為了降低成本，研制出各種琉璃器。雍正年間由于大量的玻璃進(jìn)口，競爭激烈，隨后放棄了上述經(jīng)營，轉(zhuǎn)入其它商貿(mào)經(jīng)營，茶葉經(jīng)營是其一宗大項(xiàng)。它也是恰克圖商貿(mào)的主力。早期主要商號(hào)為大順長，因道光年間經(jīng)營不善，連續(xù)虧損五次本金，后改為天順長茶莊，生意逐漸興隆，商業(yè)做的很大，茶葉行銷二十多個(gè)省區(qū)，是晉商恰克圖貿(mào)易的大戶，分號(hào)以“天順”為主，小號(hào)皆有順字。獨(dú)特的經(jīng)營管理模式，靈活的市場應(yīng)變能力使之一直經(jīng)營延續(xù)到解放前后。馳名中外的聚興順茶號(hào)，是牌樓牌茶廠的前身。天順祥是郝家在西南地區(qū)開設(shè)的茶號(hào)，后經(jīng)云南茶人王熾管理整頓，使之規(guī)模商人集資活動(dòng)，進(jìn)一步證明天順祥經(jīng)營規(guī)模之大，實(shí)力之強(qiáng)。
五、同慶號(hào)
同慶號(hào)從建號(hào)開始，在云南開設(shè)兩個(gè)店，石屏是總店，名曰“云南石屏同慶號(hào)”，以茶葉營銷貿(mào)易為主，易武分店曰“易武同慶號(hào)茶廠”，側(cè)重制茶。乾隆年間同慶號(hào)成為宮廷貢茶，同治年間到民國初期是同慶號(hào)興盛期，尤其光緒二十六年后同慶號(hào)步入輝煌，1915年其實(shí)力和規(guī)模超過西雙版納任何一家，成為云南最大茶號(hào)。光緒三十年（1900年）注冊(cè)同慶號(hào)龍馬圖案，之前一直使用為紅色內(nèi)票，上端有同慶號(hào)字樣，由于仿冒太多，于1920年之后注冊(cè)雙獅旗圖。1937年日寇侵華，北上銷路截?cái)?，太平洋?zhàn)爭爆發(fā)后，日本占領(lǐng)東南亞，南下銷路截?cái)?，同慶號(hào)銷售一落千丈，于1948年徹底歇業(yè)。解放后收歸國有，一直經(jīng)營到現(xiàn)在，是經(jīng)營年代最久遠(yuǎn)的茶號(hào)。
六、長裕川
大同晉商茶莊博物館收藏有長順川嘉靖15年、長裕川（早期叫長順川）光緒10年的兩個(gè)牌匾，長順川和長裕川大茶柜各一。長裕川經(jīng)營各種茶品眾多，包裝形式多樣，供應(yīng)對(duì)象不同，可知百年老號(hào)經(jīng)營規(guī)模之大，國內(nèi)外市場占有率之高，同時(shí)經(jīng)營三晉源和百川通票號(hào)。是晉商茶票號(hào)的杰出代表。長裕川創(chuàng)建于乾隆年間，早期叫長順川，光緒年間改為長裕川，是晉商開設(shè)時(shí)間最長，規(guī)模最大的茶莊之一，分號(hào)眾多，商貿(mào)遍及半個(gè)中國，是晉商萬里茶路的主力軍。在長達(dá)150多年茶葉貿(mào)易中，長裕川創(chuàng)造了兩頭在外的以國內(nèi)市場為主導(dǎo)的經(jīng)營模式，在滿足國內(nèi)市場同時(shí)，通過洋莊打入俄國英國等歐美市場，獲得豐厚利潤。以川字牌三和磚茶為品牌，以茶農(nóng)一茶莊一茶行為組織載體，以《行商遺要》為標(biāo)準(zhǔn)化制作規(guī)程的一條龍經(jīng)營模式，成為長裕川百年不倒的重要原因，也是萬里茶路文化的一個(gè)閃光點(diǎn)。
七、大有慶
大有慶茶莊的莊主高岳生，又名高峻，石屏人氏，光緒30年（1904年）前后，只身前往思茅雷逢春家門下當(dāng)茶莊小伙計(jì)，后成雷永豐茶莊莊主三女婿，后來自立門戶，獨(dú)立經(jīng)營大吉祥商號(hào)，再興辦大有慶茶莊。民國十九年前后生意興隆，并在昆明開設(shè)陳永興商號(hào)，主營茶葉，經(jīng)營方式和門路超過雷永豐茶莊，20世紀(jì)30年代后期，由于種種原因，茶業(yè)下滑，大有慶茶莊因只有老茶無新茶逐漸衰落。
八、日升昌茶號(hào)
在人們印象中日升昌是清代票號(hào)的魁首，實(shí)際上日升昌是多種經(jīng)營的綜合體。
票號(hào)是主項(xiàng)，同時(shí)經(jīng)營其它商貿(mào)業(yè)務(wù)，如茶葉，晉商大家一般都是茶票號(hào)的為一體。大同晉商茶莊博物館收藏有日升昌的幾款茶品，有老茶頭、散普洱茶等。日升昌是以“西裕成”顏料生意起步，通過吸收存款匯兌和經(jīng)營茶葉等渠道逐步擴(kuò)大資本，其后在北京、天津、上海、漢口、張家口開設(shè)分莊，開展匯兌、存貸。日升昌堅(jiān)持誠信為本，靈活經(jīng)營的原則，從事茶品等多項(xiàng)經(jīng)營，是其擴(kuò)大資本的重要途徑之一。
九、同昌號(hào)
同昌號(hào)創(chuàng)始于同治7年（1869年），清末民初停業(yè)。民國十年左右，朱官寶茶商在易武大街重新新創(chuàng)立同昌號(hào)茶莊，繼續(xù)生產(chǎn)易武正山普洱茶品，到民國十八年，規(guī)模相當(dāng)大，約在民國二十幾年，同昌號(hào)更換主人，由商人黃文興接手主持業(yè)務(wù)運(yùn)作，專購正山細(xì)嫩茗芽，精工揉造。
十、萬泰字號(hào)
萬泰字號(hào)是清朝八大皇商之一范家開設(shè)的茶莊字號(hào)?；噬炭梢灶I(lǐng)取皇帑為資本，享有深入蒙地的特權(quán)，每年都要把皇室所需的各種物品及盈利上交內(nèi)務(wù)府。萬泰字號(hào)是持有雙龍紅貼的茶商，遵旨誠信為本，主營春尖普洱，分號(hào)設(shè)在蒙古。所以萬泰字號(hào)是皇家供茶的代表之一。目前，從我們收藏的茶品看，主要有春尖普洱和老茶頭，還有萬泰字號(hào)的牛角印章一枚。從包裝材料看，主要有錦盒、紅木盒，還有尚好木材雕刻的龍紋盒、銅方盒、描金漆盒、官窯瓷器等，可見宮廷供茶對(duì)茶品和包裝材料要求之高。
