其實(shí)，所有的煙民都有一個(gè)愿望，就是健康吸煙。但是，夢(mèng)想歸夢(mèng)想，現(xiàn)實(shí)仍很殘酷。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年死于與吸煙有關(guān)疾病的人數(shù)達(dá)350萬(wàn)，如果不采取任何行動(dòng)，到2030年每年死于吸煙有關(guān)疾病的人數(shù)將會(huì)增到1000萬(wàn)人。
為保持身體健康，戒煙當(dāng)然是最好的方法。但是煙民總是有事沒(méi)事想抽煙，一時(shí)難以戒掉煙癮。那么，該如何從飲食上入手，減少吸煙對(duì)身體的危害呢？市中醫(yī)院健康管理中心醫(yī)師黃艷詳細(xì)地為我們進(jìn)行了講解。
吸煙的人應(yīng)多喝茶黃醫(yī)師說(shuō)，吸煙的人多喝茶對(duì)解煙毒有一定的幫助。人們?cè)谖鼰煹臅r(shí)候，香煙中的尼古丁會(huì)通過(guò)肺部的肺泡、嘴唇表面等的毛細(xì)血管進(jìn)入人體內(nèi)。而進(jìn)入人體內(nèi)的尼古丁會(huì)增加血管中的膽固醇量，促使體內(nèi)的血管收縮，加速動(dòng)脈硬化和使人體內(nèi)的維生素C含量下降，導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚、血糖高、胃酸分泌量顯著減少等癥狀。而茶葉中的單寧具有破壞及減輕煙草中尼古丁毒性的作用，可以有效防止膽固醇在血管壁上沉積、增加腸胃蠕動(dòng)以及降低血糖與尿糖等。
因此，吸煙的人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常喝茶，以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，茶葉能夠利尿、解毒，可使煙中的部分有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)停留的時(shí)間，并且茶葉中含有的黃銅類(lèi)物質(zhì)和兒茶素類(lèi)，可以有效達(dá)到清除口中煙臭的作用。
吸煙者應(yīng)多吃蔬菜經(jīng)常吸煙的人通常很容易導(dǎo)致人體內(nèi)血液中的硒元素含量偏低，硒是防癌抗癌不可或缺的一種微量元素。吸煙還容易使人體內(nèi)的維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素大量消耗。維生素B2能夠分解焦油里的苯并芘等有害物，維生素B12能有效解除輸氧障礙，維生素E能有效抵御大氣污染，保護(hù)肺臟，而維生素C則對(duì)消除人體內(nèi)的尼古丁，提高細(xì)胞的抵抗力，保持血管彈性具有很大作用。因此，補(bǔ)充這些因吸煙而缺少的元素是極有必要的。
黃艷醫(yī)師表示，各類(lèi)綠色植物，特別是芹菜、胡蘿卜等食品富含各種維生素，能有效達(dá)到排煙毒的效果。富含維生素B2的食物有動(dòng)物的肝臟、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、香菇、花生以及韭菜、白菜等多纖維素的蔬菜和水果；而魚(yú)類(lèi)、蛤類(lèi)則富含維生素B12；桔、橙、檸檬、刺梨、胡蘿卜、白蘿卜等都富含維生素C；動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類(lèi)等都是富含硒的食物。
吸煙者應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物吸煙，無(wú)可避免地會(huì)對(duì)肺部產(chǎn)生損害，它是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一。黃艷醫(yī)生表示，平時(shí)可以做一些清肺、潤(rùn)肺的食品來(lái)吃，對(duì)解煙毒亦有著很好的效果。要多吃富含維生素A和β胡蘿卜素的食物，比如黃綠色的蔬菜、蛋類(lèi)、黃色水果等。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，多吃指滋陰潤(rùn)肺的食物，如百合、綠豆、銀耳、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是很好的解煙毒法。而堅(jiān)果類(lèi)的食物潤(rùn)肺效果也很好，比如杏仁，味苦，性溫，苦味入肺，能降肺氣，還可以宣肺止痰、止咳定喘。杏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等，常吃還可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)身體極有好處。
吸煙者應(yīng)堅(jiān)持體育鍛煉堅(jiān)持不懈的運(yùn)動(dòng)對(duì)養(yǎng)肺很重要。特別是能夠顯著增加肺通氣量和肺活量等加強(qiáng)心肺功能的運(yùn)動(dòng)，雖然沒(méi)有與解煙毒有著直接的關(guān)系，但心肺功能的加強(qiáng)，身體抵抗力的增加，都對(duì)解煙毒有著或多或少的關(guān)系。適合養(yǎng)肺的運(yùn)動(dòng)主要以有氧運(yùn)動(dòng)為主，比如長(zhǎng)途散步、慢跑、踩單車(chē)、游泳、登山等都是很不錯(cuò)的有氧運(yùn)動(dòng)。尤其是登山，在綠樹(shù)環(huán)繞的林中漫步，能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對(duì)人體呼吸功能有很好的調(diào)理作用。
