喝茶的好處在很大程度上取決于茶葉中的類黃酮等抗氧化劑，這些物質(zhì)有助于防止心血管疾病?？梢詼p少血管中血栓的堆積。每天喝三杯茶紅茶或綠茶都可，他們的類黃酮含量幾乎相當(dāng)。
常喝茶，好處多。據(jù)國(guó)外媒體10月8日?qǐng)?bào)道，英國(guó)《醫(yī)學(xué)分子問(wèn)題》雜志刊登西澳大利亞大學(xué)一項(xiàng)新研究宣稱，每天喝三杯茶可以防止心臟病和中風(fēng)。
新研究結(jié)果顯示，經(jīng)常喝茶（無(wú)論綠茶還是紅茶）可以使用心臟病問(wèn)題減少11%。其主要機(jī)理是，喝茶可以減少血管中血栓（危險(xiǎn)脂肪和膽固醇）的堆積。
研究人員表示，喝茶的好處在很大程度上取決于茶葉中的類黃酮等抗氧化劑，這些物質(zhì)有助于防止心血管疾病。1杯茶大約含類黃酮150—200毫克。紅茶和綠茶中的類黃酮含量幾乎相當(dāng)。在抗氧化劑方面，喝兩杯茶相當(dāng)于吃5份蔬菜或吃兩只蘋果。
研究成員之一喬納森·霍奇森博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，茶和茶葉類黃酮可以增強(qiáng)一氧化氮狀況，改善血管內(nèi)皮功能，進(jìn)而給心臟健康帶來(lái)諸多好處。研究發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常喝茶的男女中，動(dòng)脈血管血栓明顯較少。多項(xiàng)研究也表明，茶葉中的類黃酮具有控制動(dòng)脈硬化癥的功效。
新研究既表明喝茶可以改善血管內(nèi)壁健康狀況，又表明喝茶可以降低高血壓和低血壓帶來(lái)的危險(xiǎn)。
研究人員凱瑟琳·胡德博士表示，多項(xiàng)人體實(shí)驗(yàn)證明，喝茶時(shí)加入牛奶不會(huì)影響人體對(duì)茶葉類黃酮的吸收。另外，無(wú)論茶中是否加入牛奶，喝茶之后人體血液中的抗氧化劑水平都不受影響。
