茶葉里含有豐富的微量元素錳，錳元素對人體皮膚有著顯著的保護(hù)作用，補(bǔ)錳是防止皮膚瘙癢的關(guān)鍵。茶葉中的錳既多又易被吸收。所以飲茶是防止皮膚瘙癢的首選。
冬季是皮膚瘙癢癥的多發(fā)季節(jié)，尤其是老年人更易發(fā)生皮膚瘙癢。其實(shí)有一個(gè)很簡單可行的方法，那就是每天適量飲茶有助于防止皮膚瘙癢。
因?yàn)椴枞~里含有豐富的微量元素錳。錳是人體所必需的14種微量元素之一，錳元素對人體皮膚有著顯著的保護(hù)作用：一是能積極參與很多酶促反應(yīng)，促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝，提高人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用能力，并能促使蛋白質(zhì)因分解而產(chǎn)生的一些對皮膚有害物質(zhì)的排泄，這樣可減少對皮膚的不良刺激；二是可以增強(qiáng)半乳糖轉(zhuǎn)移酶和多糖聚合酶的活性，催化某些維生素在體內(nèi)的代謝，以保證皮脂代謝的正常進(jìn)行，防止皮膚干燥；三是能促進(jìn)維生素B6在肝臟中的積蓄，增強(qiáng)人體抗皮膚炎的功能，所以補(bǔ)錳是防止皮膚瘙癢的關(guān)鍵。
茶葉又被稱為“聚錳植物”。小麥、菠菜、白菜等食物中含錳雖多，但人體對其中錳的吸收率卻較低，而魚類和一些動(dòng)物肝、腎等食物中的錳雖然易被人體吸收，但含量又較少。因此在補(bǔ)充微量元素錳的食物中，茶葉頗具優(yōu)勢。
