經(jīng)過(guò)研究和對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明，茶能夠?qū)π迯?fù)由于吸煙造成損傷的DNA。世界上很多關(guān)于茶的研究大都數(shù)是用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，而此次結(jié)果是用茶湯進(jìn)行的人體實(shí)驗(yàn)得出的。
“喝茶可對(duì)因吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，且效果非常好，這是我們通過(guò)人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，也算是全世界比較領(lǐng)先的結(jié)論。”韓馳解釋。
“現(xiàn)在全世界關(guān)于茶葉的研究很多，但大部分都是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，并且是用茶葉提取物來(lái)做的。而我們是利用茶葉泡過(guò)的茶湯進(jìn)行的人體實(shí)驗(yàn)，證明人們只要在日常生活中堅(jiān)持正確飲茶，就可以獲得這樣的益處。”
