菊花有清熱解毒、清肝明目的功效，適合夏天飲用，可是，前些日子曝出的硫黃熏過(guò)的菊花茶，這可讓那些夏季愛喝菊花茶的市民得膽戰(zhàn)心驚。
因?yàn)榫栈ń?jīng)硫黃熏蒸后，會(huì)殘存二氧化硫，長(zhǎng)期飲用這種含有二氧化硫的菊花水，會(huì)致粘膜細(xì)胞產(chǎn)生變異，對(duì)人體的呼吸道粘膜、消化道粘膜有嚴(yán)重的損害作用，對(duì)肝腎功能也有直接影響。
對(duì)于這一點(diǎn)，別擔(dān)心，小編在這里為大家介紹幾種巧妙辨別“毒菊花”的方法，希望對(duì)于奧和菊花茶的市民有所幫助：
一、看：除了部分白色的供菊之外，一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得非常白，看起來(lái)像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過(guò)。而且，菊花放久了會(huì)變色，如果買來(lái)放了幾個(gè)月都不會(huì)變色，那么也有可能是硫黃熏蒸的。
二、聞：買散裝菊花時(shí)先捧起來(lái)聞一下，如果有股酸酸的味道，則是用硫黃熏蒸過(guò)的，而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
三、嘗：可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當(dāng)心了。而且，正常的菊花茶湯為淡黃色，經(jīng)過(guò)染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
