在昆明國(guó)際會(huì)展中心舉辦的第三屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽會(huì)上，一些企業(yè)用普洱茶做出了可口的米飯，具體做法看起來很簡(jiǎn)單：只需用泡到第三次的普洱茶將生米浸入、放進(jìn)電飯鍋即可。20分鐘后，一鍋香氣撲鼻的普洱茶飯就做好了。
“普洱茶飯有很多保健功能。熟茶飯有助于降壓、降血脂、暖胃等，特別適合老年人食用。生茶飯則有助于消暑、提神、減肥。”
一位普洱茶企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹說，“茶飯”不僅可用普洱茶作原材料，綠茶、紅茶同樣可以煮飯吃，這比單純地吃飯、喝茶更方便易行，也更容易被不常飲茶的人士所接受。
荷葉茶古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實(shí)制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對(duì)減肥更有利。第三最好是在空腹時(shí)飲用。其好處在于不必節(jié)食，荷葉茶飲用一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。
