原理：檸檬中含有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等，可以加速新陳代謝，去除油膩。另外，檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食。
飲用方法：將檸檬切片。榨出檸檬汁，用溫水沖調(diào)，加入蜂蜜。檸檬的酸性很強，蜂蜜不要放的太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。
功效：消脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。胃酸者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
陳皮茶
原理：如果不小心吃得太多油膩，沒關(guān)系，泡一壺陳皮茶可以去油膩。（原理？）
飲用方法：陳皮4克，丟入杯中，直接用沸水沖泡。
功效：理氣調(diào)中、疏肝健脾、導(dǎo)滯消積。
