這么多茶人愛喝凍頂烏龍，不僅僅是因為它的口感，還源自它有許多不凡的茶療功效。烏龍茶都可入脾經(jīng)，通于胃經(jīng)，所以都能調(diào)理脾胃，幫助消化。尤其是在吃太多油膩食物后，喝上一杯烏龍茶，可以提升類蛋白脂肪酶的功能，分解油膩和脂肪。這樣的作用并非真的是在“溶解脂肪”，而是烏龍茶里的多酚類物質(zhì)提高了分解脂肪的酵素，所以在喝了烏龍茶后，人體自身的脂肪代謝量也相對提高了，油膩和脂肪就不再堆積在體內(nèi)，自然而然就有了減肥瘦身的功效。
實驗證明，凍頂烏龍茶是可以減肥的，且效果甚好。人體的脂肪細胞中，沒有被消耗的能量，會被當作中性脂肪來儲存，用于運動時的能源。中性脂肪能在酵素的作用下，分解成必要的能源。而凍頂烏龍茶，富含多酚類等物質(zhì)成分，這些成分能夠提高分解脂肪的酵素。飲用凍頂烏龍茶，能夠大大提高脂肪的代謝量，從而起到顯著的減肥、瘦身的效果。除此之外，凍頂烏龍茶還具有很多養(yǎng)生功效哦。
烏龍茶還可以促進分解血液中的脂肪，降低膽固醇的含量，所以常喝烏龍茶，對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。烏龍茶還有抗腫瘤、加強免疫功能、預(yù)防老化等作用，特別適合脾胃虛弱、體弱多病的人，以及腸胃容易受刺激的老年人當作日常的保健茶飲，每天飯后喝上一杯，漸漸形成習(xí)慣，茶療的作用便會在不知不覺中體現(xiàn)出來。應(yīng)該注意的是，一天一次性地飲用大量的烏龍茶是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是一天分數(shù)次飲用，這樣才能讓烏龍茶里的多酚類物質(zhì)被人體充分吸收。
凍頂烏龍茶的功效
1、改善皮膚過敏
相關(guān)調(diào)查表明，凍頂烏龍茶具有抑制皮膚過敏的功效。通過在動物身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實驗證明，凍頂烏龍茶對動物身上的皮炎有顯著的抑制效果。有皮膚過敏癥的朋友們，不妨適當喝點凍頂烏龍茶哦。
2、預(yù)防蛀牙
凍頂烏龍茶中含有的多酚類成分，具有抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效。有關(guān)實驗證明，讓動物類使用含有多酚類成分的飼料，能夠降低蛀牙發(fā)生的幾率。所以，每餐飯后，如果沒有時間刷牙，飲用一杯凍頂烏龍茶，是預(yù)防蛀牙非常不錯的選擇哦。
3、降壓
科學(xué)研究證明，通過測試，每天適當飲用凍頂烏龍茶的高血壓人群，血壓幾乎都出現(xiàn)了下降的趨勢。因此，凍頂烏龍茶還具有很好的降壓作用哦。
4、排毒
科學(xué)證明，凍頂烏龍茶不僅能提高脂肪的代謝量，還能促進人體新陳代謝，促使油脂、毒素及時排除體外，有著非常神奇的排毒效果，是美容養(yǎng)顏的最佳茶飲哦。
凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴。
