清康熙三十八年，康熙皇帝南巡到蘇州，在地方官的陪同下乘船到東山視察，江蘇巡撫宋犖用東山特產(chǎn)“嚇煞人香”招待皇上?？滴趸实劢舆^(guò)茶杯，一股清香撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)銀色茸毛的細(xì)芽慢慢沉入杯中，漸漸舒展，呷了一口，覺(jué)得清香中帶甜味，提神生津，連聲說(shuō)：“好茶！好茶！”接著問(wèn)道：“此茶產(chǎn)自哪里？叫什么名字？”宋犖連忙回答說(shuō)：“此茶最初產(chǎn)自洞庭東山碧螺峰下，名叫‘嚇煞人香’。”
康熙皇帝博古通今，見(jiàn)多識(shí)廣，好茶名字知道一大串，可從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么個(gè)古怪的茶名，便追問(wèn)道：“嚇煞人香！這是什么意思？”宋犖解釋說(shuō)：“這是吳地方言，意思是說(shuō)此茶香味很濃，香得嚇?biāo)廊恕?rdquo;康熙皇帝一聽(tīng)連連搖頭，說(shuō)：“此名粗俗不雅。”于是，要隨行官員起個(gè)好聽(tīng)的茶名。官員們嘰哩咕嚕，湊了一大堆，康熙皇帝一個(gè)都不滿意。此時(shí)，宋犖接過(guò)話題：“還是請(qǐng)皇上賜名吧！”康熙皇帝想了一會(huì)，說(shuō)道：“朕起名為‘碧螺春’。”并解釋說(shuō)：“此茶最早產(chǎn)于碧螺峰下，地名是不可少的；古人常有用‘春’命名好茶的習(xí)慣，因此題名‘碧螺春’。”眾人聽(tīng)了，連聲拍手稱(chēng)好。
從此，“碧螺春”作為茶名叫響了開(kāi)來(lái)，一直叫到現(xiàn)在。
