一個陽光明媚的清早，和朋友相約植物園晨練，盡興離開的時候口渴難耐，正好在下坡處看到了一個紅黃相間的醒目招牌：山國飲藝。茶葉店！我和朋友都喜形于色，我們都是愛茶之人，便爽快踏進店里去品茶，一為解渴，二為解乏，三為品味。
落坐之后，年輕漂亮的小姑娘為我們慢慢泡茶，帶著一絲稚氣未脫的沉靜，店內悠揚寧靜的音樂響起，明亮的落地玻璃窗外，綠樹靄靄，青草茵茵，茶香彌漫，頓時便讓我們沉浸于茶的世界里。
豪飲消渴之后，開始細品，純正鐵觀音屬于什么茶的香氣勾起了我們的好茶之心，興致勃勃地讓店員為我們介紹店內的茶葉。店員面帶微笑，娓娓而談，引薦完了茶葉之后還領我們細細參觀整家店堂，一一為我們介紹她們的茶文化。
純雅禮和
原來這是山國飲藝在廈門開設的一家規(guī)模較大的茶文化體驗館。四塊文化墻明凈大氣，一氣呵成，白底黑字，題著“純雅禮和”四字，遒勁典雅，這是山國飲藝所要傳承的茶文化，“純、雅、禮、和”也被用作他們鐵觀音是綠茶嗎主打產(chǎn)品的品名。
純，茶馬古道之本。茶有純凈品質，茶主有品茶之純心，茶友亦存真誠之心，這便是茶道之“純”。雅，茶藝之韻。在泡茶沏茶的過程中，盡顯茶道韻味，沏茶的時候凝神、斂氣、細致，身韻優(yōu)美，再看茶局的典雅，茶藝的神韻盡在其中。禮，茶藝之德。人與人之間有禮，人與自然之間亦有禮，禮是一種感恩與敬重情愫的體現(xiàn)，感恩于自然，敬重于茶農(nóng)，誠待于茶客，聯(lián)茶友之情誼。和，茶藝之魂，中國的文化精髓便是“天人合一”，一個“和”字，道出了傳統(tǒng)文化的精髓，也道出了茶文化的精髓，人與人的和睦，人與茶的交流，人與自然的相融，在品茶中體味人茶合一、天人合一的境界。
忠信仁義
走到一行亭廊外，看到一個頗有古代俠義氣息的亭名：“忠義亭”，便詢問店員，為何取此名。店員說，“忠信仁義”亦是山國飲藝欲傳承的茶文化，一種樸素、誠信、仁德、正義的精神。
忠乃忠誠，忠于國家和社會，忠于企業(yè)和家庭、忠于朋友，于公于私，盡心盡力。信乃信用，一諾千金，言出由衷，方能取信于人。仁乃仁愛，仁心仁德，設身處地，與人為善，己所不欲，勿施于人。義為義氣，仗義疏財又能獨善其身，舍生取義，義薄云天，頂天立地。
“忠信仁義”也被做為山國飲藝主打產(chǎn)品的品名。據(jù)介紹，這是一款新研發(fā)的生態(tài)鐵觀音，口感獨特，被稱為“山國香”。“山國香”融合了名優(yōu)嫁接品種，采用源自內蒙古草原的羊糞，沐浴在安溪四大茶山的山川靈氣之中，傳承林氏鐵觀音世家獨特的制茶技藝，結合了現(xiàn)代高科技的茶葉制作流程，精心培育而成，香高韻長，品位非凡。店員特意為我們泡了一壺“仁”，細細品味，果然充溢著泥土的芬芳，韻味別致。
茶有道，心無界
身為品茶愛好者，喝過的茶葉不少，品過的鐵觀音不少，逛過的茶葉店也不少，但我們都覺耳目一新，對山國飲藝茶葉資訊印象深刻。店員見我們興致有佳，特意送了我們山國飲藝的文化手冊。
回到家后，閑來無事，泡上一杯鐵觀音，翻開山國飲藝的文化手冊，一幅氣勢恢宏、境界無窮的黑白圖片攝入了我的視角，觸動了我的暝思。山脈連綿，白云幽幽，一壺清茶飄著茶香，置放在山頂?shù)膸r石之上，天地融合，清渺無限。圖片上題著意境無窮的“茶有道，心無界”六字。天本無界，只緣人心有界。心無界，則天地無界，心無界，則心心相融，和諧共生。喝茶其實就是和自然融為一體，領悟自然借助茶帶給人的啟示。
心無界，是成功人生的最高境界。心無界，這便是山國飲藝茶葉品牌匠心獨裁之處，懷著這樣樸素又心懷天下的情懷，大師及風范彰顯無遺。從此，我便對山國飲藝茗茶心生敬意，成了山國飲藝茗茶的茶友。
人茶合一
逛多了山國飲藝的茶葉店，慢慢體會到了山國飲藝獨特的茶文化氛圍，山國飲藝的店堂內四處充滿了濃濃的“山國”氣息，山國，山之國度，茶之國度，雅致中顯儉樸，古道中顯大氣，進入山國店堂，仿佛進入山之國度，適坐在山頂品茗。
茶是不奢華的，素淡，謙遜，平和，大氣自持，有著融盡滄桑的氣度，能容精英之氣，亦能容人間煙火。山國飲藝茗茶秉承了茶的這種精髓，山國店堂處處顯山水，純儉，卻不簡單。這也正是山國飲藝欲向國人傳承的茶文化，一種去偽純真、品茶和天下的茶道精神。
山國飲藝的創(chuàng)立者是安溪鐵觀音世家第八代傳人，愛茶、樂茶、敬茶，與山為友，與茶為伴，孜孜與求，在他的引領下，山國飲藝不僅有地道純正的鐵觀音，還匯集了天下茗茶。據(jù)悉，山國飲藝如今在全國已有兩百多家分店，遍布各大一線、二線城市，將鐵觀音文化根植進廣大的北方城市，品牌影響力不斷擴大。
在我看來，山國飲藝提倡的茶文化符合茶道的“純”、“儉”精神，符合茶道中“人茶合一”之大義，不奢華、不浪費，盡顯茶之真義，盡顯人生真義。
