茶樓的生活有滋有味

茶樓的翰林匾額博物館成立,更是為喝茶要品味、賞景要情調找到了最佳的節(jié)點和詮釋。

最早被坐落于淀山湖畔的朱家角所吸引,是一幅“詩·廟·橋”三景的照片。這幅取名“泰安勝景”的照片,選景獨特且富有詩意,曾被作為國禮贈送給國外元首。一個古鎮(zhèn)建在水邊,在江南是常事;一個古鎮(zhèn)活在繁榮的國際大都市上海市邊上,則為罕事。

據(jù)史料記載,朱家角在宋、元時已形成集市,名“朱家村”。由于貫穿全村的漕港河水運方便,遂商業(yè)日盛,煙火千家。至明萬歷年間(公元1573年—1619年)正式建鎮(zhèn),名“珠街閣”,又稱“珠溪”。到明末清初,朱家角米業(yè)突起,帶動了百業(yè)興旺,“長街三里,店鋪千家”,老店名店林立,南北百貨各業(yè)齊全,于是便又有了“三涇(朱涇、楓涇、泗涇)不如一角(朱家角)”之說。

在古鎮(zhèn)的老街上行走,我時常碰到前來采風的作家和前來寫生的畫家,他們問我:“朱家角最美的風景在哪里?”我不假思索脫口而出:“在那皮包水的地方。”“噢,你說的是茶館。”對,建在河畔的茶館,風景最美,味道最濃。

在朱家角,茶館被稱為“百口衙門”,它們大都開在沿河灘,你想聽聽小道消息嗎?你想尋個人問個事兒嗎?最好的方法就是上茶館。

位于北大街鬧市的“俱樂部茶館”,上了年紀的人都知道,這是青浦區(qū)內(nèi)最大、最有名氣的一家百年老茶館。久居朱家角的人都熟悉,那是一家三開間門面的二層樓房,底層原為浴室,東門面有老虎灶,專供鎮(zhèn)上居民泡水和樓上茶客喝茶。沿中門扶梯抬級而上,二樓是一間頗大的茶室,面積之大,雄居江南茶室之首。這兒是過往游客和本地居民賞景、歇腳、聊天的好地方。二樓茶館的前后廳堂可擺40多張八仙桌,常有許多評彈名家應邀演唱,從早到晚,茶客盈門。樓下除有老虎灶泡水外,還有聞名古鎮(zhèn)的金根師傅做的生煎、小籠、蟹殼黃等茶食點心,百吃不厭。提籃小賣川流不息于茶座之間,別有一番風味。

茶館下原是200平方米的浴室,設有80個座位。助浴、搓背、修腳等服務十分到位。如此安排倒是十分有趣,上午樓上“皮包水”,下午樓下“水包皮”,將一天的市井生活安排得十分充盈、愜意。如今,樓下的浴室因不適應洗浴新潮而搬遷,燒了百年的老虎灶也已被用電燒水的鍋爐所代替,可江南老茶館所特有的韻味,隨著“新市鎮(zhèn)建設”的快捷節(jié)奏和“宜居環(huán)境”的合力打造,依然存在于人們的記憶和現(xiàn)實生活中。

“俱樂部茶樓”的樓上依然是幾十桌一溜排的老式茶座,八仙桌,長條凳。每天,朱家角這個老鎮(zhèn)的序幕就從茶館拉開。早晨5點,這里就開始供應一元錢一(壺)杯的“大眾茶”,可以讓你喝個飽。在朦朦朧朧的晨霧里,一個個熟悉的身影悄然而至。前后不過一個小時,偌大的茶樓就會人聲鼎沸。壺對壺,盅對盅,有光喝茶的,有喝茶伴大餅油條的,有一邊喝茶一邊嗑瓜子、嚼青豆的,有蹺起腳說新聞的,有捋些袖罵山門的,說到動情處,還會夾雜幾句粗話。這樣的市井小景讓人無法不印象深刻。當?shù)厝硕颊f,凡是有這種茶樓情結的中老年人,每天的生活都是從茶樓開始的。

茶館的早晨是屬于古鎮(zhèn)上的中老年人的,茶館的下午則是屬于遠道而來的游客的。位于古鎮(zhèn)東井街的阿婆茶樓,是個頗有傳奇色彩的地方,距今已有100多年的歷史。兩層的茶樓臨江并設有獨立碼頭,“回”字形的樓身,粉墻黛瓦,飛檐翹角,是一座典型的明清建筑。因為地處黃金水道漕港河和西井巷匯集之處,它也成為由東北入口進入古鎮(zhèn)看到的第一處景觀。解放戰(zhàn)爭時期,阿婆茶樓是曾任中央軍委副主席、國務委員兼國防部長遲浩田上將的連部。1993年新春之際,遲浩田上將視察朱家角鎮(zhèn)時,還曾舊地重游,感慨萬分并欣然題詞:“古鎮(zhèn)展新姿,振興朱家角”。

總占地700平方米,設有近200個座位的這個小小茶樓,近年因有諸多名人的相繼來訪,而春風得意。2001年10月19日下午,普京夫人及隨從光臨阿婆茶樓,在翻譯、導游的介紹和解說下,開始品茶,賞景。他們撫摸著紫砂壺杯,喝著茶水,嘗著茶點,觀賞著閣樓外的漕港河景致。通過翻譯,茶樓的“阿慶嫂”們才知道,普京夫人對這一切欣然稱好,贊嘆不已。普京夫人臨走前還吩咐隨從帶些茶葉和茶點回去。普京夫人出了茶樓還拍照留念,屢屢回頭凝望黃昏夕陽中的阿婆茶樓,似乎要將這座雅致的茶樓,連同余暉中的古鎮(zhèn)留在心里。

2002年3月19日,時任國家主席的江澤民攜夫人王冶坪光臨阿婆茶樓,一邊品茶,一邊與茶樓的服務人員親切交流。王冶坪更是對茶樓的茶點熏豆和豆腐干贊不絕口,臨行時還讓警衛(wèi)打包帶走了一份。2005年9月27日,臺灣知名學者、作家李敖結束了在大陸的3場演講,原定上午10點鐘回母校市東中學,但是率性的李敖卻在朱家角欣賞起了水鄉(xiāng)初秋。置身這樣的江南水鄉(xiāng),李敖顯得很高興,一路去了藏書樓,坐了游船,又在阿婆茶樓里喝了水鄉(xiāng)特有的香茶,還不忘吃上幾個朱家角的小粽子和串串豆腐干,摸出錢包在古鎮(zhèn)買了一幅古畫。同年10月25日,連戰(zhàn)與夫人也是坐在阿婆茶樓的雅座上,面對對岸的圓津禪院,一邊品嘗龍井香茗,一邊欣賞水鄉(xiāng)美景。茶館四周掛著清代翰林的匾額,滿室飄逸香,及眼溢雅韻,連戰(zhàn)看著匾額頻頻點頭,對大陸發(fā)揚光大傳統(tǒng)文化感觸良深。

前不久,茶樓的翰林匾額博物館成立,更是為喝茶要品味、賞景要情調找到了最佳的節(jié)點和詮釋。這個在中國旅游景點設立的首個主題博物館,現(xiàn)藏有匾額1060方,其中清代狀元匾30方,宰相匾33方,分別占清狀元總數(shù)的26%和清宰相(漢)總數(shù)的28%。如今,到這個自喻為古鎮(zhèn)最高雅的茶樓喝阿婆茶,已經(jīng)成為許多國內(nèi)外游客在朱家角的第一選擇。

責編: apple
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