7542系列 8582系列 7572系列 7532系列
70年代左右，所生產(chǎn)的產(chǎn)品大都以7542與8582系列為年代，7572系列為等級(jí)，7532系列為散別，但是80年代末、90年代至今的數(shù)據(jù)號(hào)碼只能當(dāng)參考，不能作為辨別普洱真?zhèn)我罁?jù)。
外包部分和紙包部分
自然、原包、干凈、真實(shí)是判斷茶品的重要依據(jù)。大部分的茶友一定要認(rèn)蓋印部分。這一部分，辨別時(shí)要特別注意；有的外報(bào)紙并非“大口中”，也有不是蓋印的，但大口中居多。唯一確認(rèn)的是蓋印的紙較厚，且為手工十字布紋紙。
內(nèi)票部分
內(nèi)票，是為了國(guó)際貿(mào)易而設(shè)置的中英對(duì)照說(shuō)明單的統(tǒng)稱，一餅配一張。70年代的內(nèi)票采用油墨石印，較為細(xì)致，內(nèi)票有顏色深淺，在判別上有別于目前新茶品的內(nèi)票。其內(nèi)票有大有小，判別的最好方法仍是用最原始的方式。30年前的紙質(zhì)和30年后的不他，用了30年的內(nèi)票，還會(huì)是30年后新制成的內(nèi)票嗎？
茶面和餅面部分
茶品制成后到被飲用的這段時(shí)間叫茶品成長(zhǎng)期，若能放置于相對(duì)濕度、溫度恒溫的場(chǎng)所30～50年，茶品自然是身價(jià)不凡。外形條索色澤鮮綠的白毫，會(huì)隨著時(shí)間及空氣中的水分慢慢變成金針色，非常有生命活力感。（人為加速發(fā)酵的茶品色澤暗黑，無(wú)香味，而且異味橫生。）
普洱茶因?qū)儆诤蟀l(fā)酵茶種，其葉面茸毛關(guān)系著茶品發(fā)酵完整與否，實(shí)驗(yàn)證明普洱是不能用高溫烘焙，一旦經(jīng)由高溫，將使茸毛由尖端開(kāi)始，而后漸次至基部干枯死亡，這樣的茶葉表面將不受到細(xì)胞保護(hù)而開(kāi)始開(kāi)始氧化，失去茶性。市面上有很多人使用人為發(fā)酵法，在此特別提醒茶友們注意，可先用價(jià)格入手，再由外包判斷竹殼的老化程度是屬于自然風(fēng)化的嗎？外包紙的印刷觸感對(duì)嗎？?jī)?nèi)飛、內(nèi)票紙質(zhì)感覺(jué)及壓制和字體對(duì)嗎？再看茶面陳化有油旋光性嗎？沖泡后有生命感，入口感覺(jué)對(duì)嗎等等。
觀湯色
新的生茶品呈現(xiàn)出金黃色或淡黃。15年左右的生產(chǎn)品呈蜜黃色帶琥珀紅。30年左右的生產(chǎn)品帶棗紅色略有茶氣輕浮水面。50年以上的生產(chǎn)品帶深棗紅色。茶湯表面茶氣有一種輕飄飄的感覺(jué)。
看葉底
葉面展開(kāi)度：沖泡后很快開(kāi)展的茶葉，大都是粗老之茶箐，條索不緊結(jié)，泡水甚薄，但就是不耐泡。沖泡后茶葉逐次展開(kāi)的，乃制造技術(shù)良好，陳化穩(wěn)定，茶湯濃郁，沖泡次數(shù)也多。葉面不開(kāi)展或沖泡多次仍小程度開(kāi)展的茶葉，則是制造過(guò)程失敗或者陳期時(shí)間環(huán)境不好即外來(lái)溫度和濕度超過(guò)其能承受的范圍。
葉形整碎度：當(dāng)茶葉購(gòu)回后，可先將近期內(nèi)要沖泡的茶品，拔開(kāi)通風(fēng)，醒茶一到二周后，再放在陶瓷罐或者紫砂罐內(nèi)，葉底整齊為佳，碎葉多為此品，但緊壓過(guò)度，則須視茶面而定。
茶葉彈性：以手指捏葉底，一般以彈性強(qiáng)者為佳，葉脈突顯，觸感生硬，葉面爛碎，無(wú)彈性感，則為次級(jí)品。
葉之新舊判斷茶的陳化期：生產(chǎn)品隨陳化期時(shí)間增長(zhǎng)，葉底顏色由新鮮翠綠轉(zhuǎn)橙紅鮮艷，生茶品之茶葉是由新鮮翠綠，隨著空氣中之水分來(lái)氧化發(fā)酵，進(jìn)而轉(zhuǎn)為嫩紅。反之若是在潮濕不通風(fēng)的環(huán)境陳化，這樣的茶葉及是在半世紀(jì)活一百年也沒(méi)有多大效益，因?yàn)椴璧娜~面將暗黑而無(wú)彈性感。
發(fā)酵程度：生產(chǎn)品氧化程度夠，則茶質(zhì)、茶湯自然甘醇順口溫和，反之則自然苦澀。熟茶品氧化較輕的話，氣味混濁，發(fā)酵不夠則茶湯雜陳。
