上饒白眉的選購技巧

  上饒白眉為綠茶珍品,品質極佳,滋味鮮濃,有獨特的熟栗香,是不錯的茶品。不過,市面上的茶葉有品質好的,也有品質次的。如果想要購買到品質好的茶葉,是需要仔細的挑選的。下面,就給大家介紹下上饒白眉的選購技巧。
上饒白眉的選購技巧
  上饒白眉的選購技巧
 
  購買綠茶上饒白眉時應選擇外形壯實,條索勻直,白毫滿披,色澤綠潤,香氣清高,飲茶時滋味鮮濃,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠完整。
 
  上饒白眉保存方法
 
  1、瓦罐儲茶法
 
  法自古就有明人馮夢禎<快雪堂漫錄>云:”實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也”,茶葉的含水量一定不能超過6%,如果濕氣重可用生石灰除濕。
上饒白眉的選購技巧
  2、罐藏法
 
  選一些或方或圓或扁或不規(guī)則性的容器例如,箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,最重要的是茶要干燥。
 
  3、塑料袋貯茶法
 
  選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,封口即成。
上饒白眉的選購技巧
  4、熱水瓶貯茶法
 
  將茶葉放入家常保溫熱水瓶,茶一定要干燥,然后封蓋,用蠟封口。
 
  5、冰箱保存法
 
  準備密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,把茶葉放進去,然后放進冰箱或冷藏室,這個方法保存時效非常長,效果很好,前提是你的包裝袋一定要封口嚴實,牢固,不然可能會出現回潮的情況。
上饒白眉的選購技巧
  上饒白眉沖泡技巧
 
  1、泡茶前燙杯。上饒白眉茶的泡制方法也別具一格,沏茶時,最好先倒半杯開水
 
  2、茶與水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
 
  3、加入適量的茶葉,一般根據口味加減,如喜喝濃茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。
上饒白眉的選購技巧
  4、水溫約80度時加水。從三泡臺的側壁加水,一不會燙壞茶葉二可使茶葉旋轉靈動,利于出香。待水加滿蓋幾秒鐘,開蓋攪動三下,倒入公道杯。
 
  5、像上面程序再加水至滿,蓋幾秒鐘,攪動,倒入公道杯。此為第一道茶。第二道、第三道都依此方法進行。每一道茶需要依據經驗掌握適當的時間和水溫才能泡出茶的最好的味道。
 
  注意事項:沖泡的次數不宜超過三次,一次可溶物質浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。
上饒白眉的選購技巧
  上饒白眉飲用禁忌
 
  1、避免飲用新茶,尤其是存放時間少于半個月的上饒白眉新茶更應忌喝。這時的茶含有較多的未經氧化的多酚類,醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。
 
  2、避免飲用頭遍茶。上饒白眉在生產及存放過程中,容易帶有雜味和雜質,頭遍茶有洗滌、清異味、醒茶的作用,應棄之不喝。
 
  3、避免在空腹的時候喝茶。上饒白眉有助消化的作用,饑餓狀態(tài)下飲用,容易稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。
上饒白眉的選購技巧
  4、避免剛吃飽飯后喝茶,最好在用餐后一個小時左右再飲用上饒白眉。否則茶葉中的鞣酸容易與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
 
  上述內容就介紹到這里。購買上饒白眉茶一定要找可信賴的商家購買,確保買到正品茶。此外,買回去的茶葉要認真的存儲好,避免茶葉變質變味。
責編: 紅豆
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