久居喧囂的都市，任何人都會(huì)對(duì)悠閑的鄉(xiāng)村氛圍充滿(mǎn)渴望，而花草茶的風(fēng)靡顯然在某種程度上滿(mǎn)足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰，黃色的金盞，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，綠色的薄荷葉……灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中，淡淡的清香，自然的口感，美麗的色澤，讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中，一整天都有快樂(lè)的好心情。
其實(shí)，花草茶不僅好看、好聞，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康具有廣泛的功效。玫瑰——氣味芬芳，帶給人愉悅的感受，可調(diào)理憂(yōu)郁的情緒，增加活力。另外，玫瑰花萼中含有種類(lèi)豐富的維他命，特別是維他命C含量極高，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用。茉莉——喝茉莉花茶可以安定情緒，并且具有解除憂(yōu)郁、振奮精神的功效。
迷迭香——可以消毒、驅(qū)蟲(chóng)，可以調(diào)味，也可以增強(qiáng)腦部功能、刺激神經(jīng)系統(tǒng)、改善胃脹氣。
熏衣草——舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神，睡前飲用，有助睡眠。
百里香——不但可以當(dāng)做香料，而且有防腐殺菌的功能，還可以治療呼吸系統(tǒng)的疾病。喉嚨發(fā)炎或咳嗽時(shí)，不妨以熱熱的百里香作為飲料。
金盞花——橘色或黃色的金盞花是非常艷麗的藥草，用途十分廣泛?？勺鋈玖?，可治皮膚病，可殺菌，可助消化。
薄荷——綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。
鼠尾草——是女性的好伴侶，尤其對(duì)更年期癥候群，可以調(diào)理身心，找回愉悅心情。當(dāng)碰上口腔喉嚨痛時(shí)，可以將鼠尾草茶沖泡得濃一些，制成漱口水來(lái)漱口。蒲公英——葉片中含有豐富的鉀，可以調(diào)節(jié)身體中的水分，利于改善水腫、排除結(jié)石。
小貼士
1、選購(gòu)干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。
2、自行調(diào)配花草茶時(shí)，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨(dú)飲用。
3、若覺(jué)得沖泡出來(lái)的復(fù)方花草茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來(lái)，而且玫瑰屬于中性，不會(huì)跟其他花草茶相沖突。
4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。
