在云南大理著名的崇圣寺三塔旁邊，有一片三十畝的茶園，它的主人是一對來自臺(tái)灣的夫妻：邱吉強(qiáng)和孟慶香，夫婦倆種植的是不施農(nóng)藥的有機(jī)烏龍茶，主要銷往臺(tái)灣，這種茶在臺(tái)灣的售價(jià)很高，每市斤的批發(fā)價(jià)格最低也在兩百塊錢以上，記者前來采訪的時(shí)候，邱吉強(qiáng)夫婦正在抓緊時(shí)間反復(fù)翻曬茶葉。
邱吉強(qiáng)：像我們一個(gè)葉子從采摘碰到它開始，到做好的時(shí)候，動(dòng)它三百多次，有的時(shí)候不斷翻在太陽下，能夠在二十分鐘之內(nèi)翻完畢，現(xiàn)在開始又要?jiǎng)恿?，因?yàn)樘柕揭粋€(gè)程度，我們就開始一直翻一直翻，媽媽可以先動(dòng)。爭取時(shí)間主要是，太陽能在這邊多用到半個(gè)小時(shí)，我們今天的茶賣出去的幾率就很高了，價(jià)位就可以比較好一點(diǎn)。
一談起茶，邱吉強(qiáng)就滔滔不絕，看他這樣子，很少有人能猜出在臺(tái)灣的時(shí)候他曾是一艘豪華游輪上的事務(wù)長，精通幾門外語，有豐富的航海經(jīng)歷，而他的妻子孟慶香，則是臺(tái)南一家銀行的主管，一對在臺(tái)灣有著高薪收入的夫妻，為什么要到大理來當(dāng)茶農(nóng)呢？故事還要從他們相識(shí)開始說起。
孟慶香：那個(gè)時(shí)候他已經(jīng)開始跑客輪了，但是也不是說很穩(wěn)定，而且主要那個(gè)時(shí)候認(rèn)識(shí)他之后，就會(huì)介紹家里，像我老爸就覺得這種跑船不行，第一個(gè)警察不能嫁，第二個(gè)跑船的不能嫁，就正好認(rèn)識(shí)這種。
由于岳父的反對，邱吉強(qiáng)只好忍痛放棄了船員的工作，1992年他們幸福地步入了婚姻的殿堂，不過婚后的生活雖然甜蜜，可邱吉強(qiáng)自從辭掉了船上的工作后，一直也沒找到工作的方向。
邱吉強(qiáng)：我們在臺(tái)灣開過餐廳，賣過牛肉面，大概做了一年，快將近一年。
看丈夫?yàn)楣ぷ靼l(fā)愁，孟慶香也跟著著急，后來經(jīng)朋友推薦夫妻倆到大理來考察，沒想到一到大理，他們就被這里獨(dú)特的風(fēng)光所深深吸引，尤其是大理蒼山適合種茶的自然條件更是讓邱吉強(qiáng)心動(dòng)，巧的是，當(dāng)時(shí)正好有一片三百畝的茶園低價(jià)轉(zhuǎn)讓，這么好的機(jī)會(huì)，何不留下來成就一番事業(yè)呢？于是夫妻倆拿出全部的積蓄，總共是一百多萬元人民幣，開始了他們在大陸的創(chuàng)業(yè)夢想，不過擺在他們面前的第一道難題就是茶山上非常原始的自然條件。
