白蘭花也稱緬桂，其葉革質(zhì)；卵狀披針形，或長橢圓形，葉柄長1.5cm，基部楔形?；▎紊谌~腋，夏秋開白花，花瓣（8—10）枚；有馥郁香氣，4月下旬—9月陸續(xù)開放，而以夏季最盛；白蘭花性喜溫暖、濕潤，宜通風(fēng)，有充分日照，害怕寒冷、潮濕。
白蘭花主要的病蟲害有黃化病、炭疽病、紅蜘蛛及介殼蟲等。
1、白蘭花黃化?。喝~片發(fā)黃，根系變黑腐爛；可用0．2%的硫酸亞鐵水溶液噴灑葉面，每5-7天噴一次；還可經(jīng)常施以0．5%左右的硫酸亞鐵水溶液，加以防治；
2、白蘭花的炭疽?。撼鯐r(shí)葉部褪綠，呈黃色小斑點(diǎn)，逐步擴(kuò)大成圓形；嚴(yán)重時(shí)，葉片枯焦、發(fā)黑脫落。澆水過多、濕度大、通風(fēng)不良易發(fā)此??；可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%托布津可濕性粉劑500倍液，每隔5-10天噴灑一次防治；
3、紅蜘蛛、介殼蟲：白蘭葉子發(fā)黃，并吸食液汁，引起植株枯死，其分泌物會(huì)誘發(fā)煤煙??；介殼蟲一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可用竹片刮除；紅蜘蛛可用1000倍20%三氯殺瞄礬，或用50%三硫磷l000倍液噴灑防治。
白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯為原料，其窨制技術(shù)主要有鮮花養(yǎng)護(hù)—茶坯處理—窨花拌—勻堆裝箱等四步；主銷山東、陜西等地。
