送出極品茶,我為何"難為情"?

  一直以來,我都有一個夢想,希望這個世界的商品可以少一點"包裝",多一點實質(zhì)性的東西,就像我們小時候,香香的饅頭可以不用"漂白"和香精,拿著空瓶子就可以去打酒、打醬油,從菜地里摘一個黃瓜就放在嘴里,不用考慮農(nóng)藥,也不用看是否有機標(biāo)志,更不用擔(dān)心有機標(biāo)志是不是"買"來的。
 
  這種做法不僅可以節(jié)省資源,降低成本,把事情簡單化,更能體現(xiàn)出一種樸素且真實的世界觀。更值得反省的是,謝付亮認(rèn)為一個人在"包裝"上走得越久,就會距離自己的心靈越遠(yuǎn)。當(dāng)一個人距離心靈越來越遠(yuǎn)的時候,幸福一定是海市蜃樓,看起來觸手可及,卻永觸摸不到。
 
  中國茶葉行業(yè)的包裝的確有大問題,四年前我們在《茶翅高飛--中國茶葉品牌快速崛起之道》分析說:"過分重視包裝,就會本末倒置,促使茶葉包裝越來越精美,越來越奢侈,越來越'臃腫'。低碳經(jīng)濟(jì)漸成主流的今天,這不僅與低碳環(huán)保的理念大相徑庭,直接造成大量資源浪費,而且,過度包裝的費用最終都只能是轉(zhuǎn)嫁到消費者身上,無形之中讓消費者的消費成本大大增加。"
 
  例如,我們經(jīng)常看到一個個茶葉禮盒,雖不至于買櫝還珠,但一兩茶配上一斤包裝,就像一個小茶杯外面用一只水桶來"包裝",以彰顯其"分量"!這種"包裝"雖然顯得"高大上",卻著實令人十分心痛,為何要這般浪費資源?其中的原因自然有很多,最核心的莫過于面子以及面子背后的各種虛榮。
 
  所以,我想做一次嘗試,做一次徹底的改變,同時也算是做一次研究消費者心理的小實驗。2013年年初,我把幾十袋簡單封口的極品黃茶送給了天南地北的老同學(xué)、老朋友。送出去后,我一邊喝茶,一邊回想那些簡單得不能再簡單的茶葉包裝,反而覺得有點兒"難為情",好像這些茶葉"拿不出手",盡管薄薄的茶葉袋里,包裹的是最好的黃茶。
 
  既然是老朋友、老同學(xué),為什么還會有這樣的心理呢?這就是社會習(xí)慣的巨大力量。天長日久,我們已經(jīng)習(xí)慣了贈送經(jīng)過精心"包裝"的茶葉,一旦徹底去除了"包裝",告別了精美禮盒,這種天壤之別,不僅有可能給對方帶來一些不適應(yīng),連我們自己也會有一定程度的不適應(yīng)。
 
  這是一種非常重要的消費者心理,就像把茅臺放在礦泉水瓶里送人,只有徹底知道并相信其價值的人才會快速消除疑慮。但是,親朋好友圍坐在一起,喝著礦泉水瓶里的茅臺,消費者的心理一定會很多微妙的改變。要做強茶葉品牌,提高茶葉銷量,這些微妙的改變我們不能不重視,也不能洞察其深層原因,更不能沒有應(yīng)對之策!
 
  當(dāng)然,若是大家都把茅臺酒放到礦泉水瓶里,我們也會感覺好一點;就像大家都送簡包裝的茶葉,都只看重茶葉質(zhì)量,不看重包裝,我們就不會在送出極品黃茶之后,還"難為情"。這實質(zhì)上是一種從眾效應(yīng),人是社會的人,活在"人際關(guān)系"中,很難特立獨行,都會在一定程度上自覺或不自覺地拿別人的標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己,以便向大家"看齊",向整個社會"看齊"。
 
  這種從眾心理有負(fù)面作用,也有正面作用。謝付亮認(rèn)為我們不能苛求消費者馬上改變習(xí)慣,而是要站在一定的高度上,用心去引導(dǎo)消費者的消費習(xí)慣,逐漸改變消費者的消費習(xí)慣?,F(xiàn)在,政府厲行節(jié)儉,反對奢靡,正是中國茶產(chǎn)業(yè)革新包裝、謀求跨越式發(fā)展的大好良機。
 
  例如,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司的不少老客戶通過包裝簡化,運用《點茶成金--快速賣茶72招》中的賣茶方法,銷量不僅沒有下降,反而一天比一天好。順應(yīng)大勢,才能順?biāo)兄?,做好大事。這個簡單的道理,茶企茶店乃至地方政府都值得去做,以帶動茶葉銷量增長,走出賣茶困境。
 
  必須強調(diào),我們不能否認(rèn)面子和虛榮的積極意義。倘若沒有面子,沒有虛榮,很多人就會失去前進(jìn)的動力,但我們也不能否認(rèn),過于看重面子,過于看重虛榮,很多人不僅會在最終失去前進(jìn)的動力,而且會失去一生的幸福。謝付亮認(rèn)為一個人要有正確的信仰,要有自己的終極追求,盡力做到不為外物所累,竭力做到不以物喜不以己悲,若能如此,則每天都是天堂般的生活。
 
  中國歷史上有很多與此相關(guān)的故事,很有警示意義。魏文侯是戰(zhàn)國時期一位聰明的君王。有一次他出去游玩,在路上看見一個人反穿著一件皮裘,也就是毛朝著里面穿,背著柴小心翼翼地行走。魏文侯很好奇,就客氣地攔住他問:"你為什么要反穿著皮裘背柴呢?"那人說:"因為我太愛惜皮裘上的毛了,怕它被薪柴磨掉了。"文侯說:"你難道不知道皮裘的里子要是被薪柴磨壞了,皮裘上的毛就會失去依托了嗎?"
 
  現(xiàn)在,你一定覺得背柴者很傻很天真,那么簡單的道理都不懂,可是,當(dāng)我們賣茶的時候,我們就很難清醒地認(rèn)識到,"買櫝還珠"之類的做法究竟有多么荒唐?!不知廬山真面,只緣身在此山中,看見別人的錯誤總是很容易,看見自己的錯誤卻很難。消費者要的是好茶,這是消費者的核心需求,中國茶葉要重視這一核心需求,否則,皮之不存毛將焉附?!
 
  現(xiàn)在,中國茶葉行業(yè)陷入了銷售困境,很多茶企倒閉,茶店關(guān)門,"包裝"有余而日常需求不足是重要原因之一。為何日常需求不足?這與茶企茶店的茶葉營銷策略密切相關(guān),也與地方政府的茶葉營銷策略息息相關(guān),我們當(dāng)將消費者的需求逐層分解,以持續(xù)滿足其大大小小的需求,實現(xiàn)銷售突破,具體可參考《"分解"是最有效的茶葉銷售策略》一文,這里不再贅述。
 
  謝付亮,著名品牌專家,15歲進(jìn)入華東師范大學(xué)商學(xué)院,19歲畢業(yè),29歲被聘為客座教授,10余年品牌運作經(jīng)驗,專注于"一分錢做品牌",歷任美國、日本等跨國公司品牌經(jīng)理,現(xiàn)任遠(yuǎn)卓品牌機構(gòu)(www.yzpp.com)策劃總監(jiān);中國超低成本塑造品牌第一人,已經(jīng)憑借超低投入為數(shù)十個品牌創(chuàng)造過知名度和美譽度火速飆升、銷售業(yè)績連年翻番的佳績,著有中國第一本超低成本品牌運作論著:《品牌天機--超低成本塑造品牌的16條黃金法則》(機械工業(yè)出版社)、中國茶葉行業(yè)第一套品牌營銷專著《茶翅高飛--中國茶葉品牌快速崛起之道》(福建人民出版社)、中國茶葉行業(yè)第一本銷售實戰(zhàn)專著《點茶成金--快速賣茶72招》(福建人民出版社)、中國茶葉行業(yè)第一本競爭力實戰(zhàn)專著《指點茶山--中國茶業(yè)診斷與謀略》;資深品牌培訓(xùn)專家,100余場品牌塑造課程及論壇主講嘉賓,經(jīng)典課程《一分錢做品牌》深受各地茶企追捧,現(xiàn)已成為茶企進(jìn)行超低成本品牌運作的首選培訓(xùn)課程。電話:13588268508;E-mail:zeroshell@163.com。
 
責(zé)編: ddm123456
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