花茶的保存方法

  花茶的保存方法!花草茶首先是由歐洲傳過來的,一般我們所謂的花草茶,特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。正確的來說,花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花、枝、果實、種或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料?;ú莶铇O易受潮,保質(zhì)期也比較短,所以在保存花茶的時候一定要注意一下幾個方面:
 
  1、完全密封,玻璃罐最好
 
  茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質(zhì),所以一定要放在密封罐里。有些店家會提供易封袋,但是塑料袋也會容易讓空氣透過,所以用玻璃瓶是最好的。而玻璃瓶中最好實用深色的,但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了,所以多半是用透明的罐子來裝。
 
  2、遠離高溫
 
  高溫也會使茶材變質(zhì),所以平時要儲放在陰涼的地方,但是并沒有必要特別放在冰箱里,否則取用的時候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。
 
  3、避免接觸強光
 
  經(jīng)常被陽光照射會使茶材的香氣流失,所以要避免。
 
  4、留意保存期限
 
  一般來說保存良好的花草茶并沒有一定的保存期限,但還是建議在一年之內(nèi)飲用,可以確保美味與品質(zhì)。草本植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分干燥后利用,它的成長期較木本植物短,且方便取用,用途可以說是千變?nèi)f化,大部分是用在美容護膚、美體瘦身、保健養(yǎng)生的功用等方面。
 
責編: ddm123456
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